Hur man lär sig att laga rik soppa med ris, potatis och kött
En populär varm maträtt - soppa med ris, potatis och kött, älskas av företagsamma hemmafruar till middag. Någon kommer att säga: vad är speciellt här, hjärtlig gryta, och det är allt. Faktum är att denna soppa anses vara en klassisk maträtt, eftersom den var beredd i antiken.
Numera har många en svår ekonomisk situation. Det är en sådan varm behandling som kan vara ett perfekt sätt att spara pengar och en rejäl familjen måltid.
"Den som har ätit soppan kommer att vara bra gjort!"
Vanligtvis vägrar små barn den första kursen. Därför måste föräldrarna be dem att äta med olika skämt. Om du lagar soppa med ris, potatis och kött enligt detta recept kan du kanske inte bara mata den envisa babyen utan hela familjen. 
För en maträtt tas vanligtvis flera traditionella produkter:
- fläskkött med ben;
- risgryn;
- några potatisar;
- morot;
- medellök;
- salt;
- kryddor för alla smaker;
- persilja (2 eller 3 grenar);
- vegetabilisk olja;
- filtrerat vatten.
Mängden mat beror på krukans storlek. Därför är det tillrådligt att lära sig att närma sig affärer med visdom för att laga soppa, inte gröt.
Det traditionella sättet att skapa en soppa består av följande steg:
- Köttet tvättas noggrant och läggs i en kastrull. Häll i rent vatten så att det helt täcker produkten. Sätt i eld.
- Några potatisar skalas, skärs i små kuber. Efter 40 minuter, lägg den i en kastrull med kött. Risgryn tvättas noggrant i en liten behållare. Sedan doppar de det i soppan och blandar ingredienserna.
- Så snart riset kokar, lägg de hackade morötterna i skålen. Och lite senare, en hel lök, som kastas bort i slutet.
- Förbered förbandet medan soppan kokar. Lök hackas fint med en kökskniv. Häll i en stekpanna med vegetabilisk olja och stek tills den är gyllenbrun. Tillsätt sedan rivna morötter och blanda allt väl.
- Den färdiga förbandet skickas till soppan. När det kokar, kasta gröna och ta bort från värmen.
För att göra soppan med ris och potatis och kött transparent, är det lämpligt att ständigt ta bort skummet. För att göra detta kan du använda en slitssked.
En rejäl maträtt för aktiva män - soppa med ris, potatis och kött
Det sägs att en mans väg till en kvinna går genom magen. Detta är delvis sant. Därför är det viktigt att lära den unga generationen framtida fruar att laga olika rätter. Din bästa satsning är att börja med en enkel rissoppa. Det anses inte bara vara ganska tillfredsställande utan också som en kostprodukt. Därför kommer denna kunskap att vara användbar för flickan för livet.
Att göra ett recept med ris och potatis är inte alls svårt. Det viktigaste är att inte missa någonting. Först väljs de nödvändiga komponenterna i skålen:
- potatis (flera bitar);
- kycklingkött (ben, bröstben eller revben);
- risgryn;
- Glödlampa;
- medelstora morötter;
- lagerblad;
- persilja (tre små grenar);
- salt;
- svartpeppar (ärtor).
Vissa kockar kokar risgryn i en separat behållare och lägg dem sedan i soppan. Detta påverkar inte maträttens smak.
Rice Soup Matlagningsinstruktioner:
- Kycklingkött tvättas noggrant i vatten och läggs sedan i en kastrull och sätts på eld. När buljongen kokar dräneras den försiktigt, varefter köttet hälls med ny vätska.
- Därefter observerar de utseendet på skum för att ta bort det i tid. Lägg sedan en stor lök och några ärtor svartpeppar i soppan. Koka i minst 20 minuter.
- Ta bort lök och peppar från buljongen innan du sätter i tärnad potatis. De har redan fullgjort sin roll.
- Morötterna hackas på ett grovt rivjärn och skickas till soppa. Salta den kokande skålen så att grönsakerna kokar snabbare.
- Nästa steg är risgryn. Först tvättas den noggrant och doppas i en kastrull. Så snart soppan kokar, sänk omedelbart värmen till ett minimum och koka i högst 20 minuter.
- Några ögonblick innan skålen är färdig läggs hackade örter och salt i den. Täck med lock, ta bort det från värmen och låt det brygga.
- Rissoppa med kyckling serveras med en familjen måltid med svart bröd.
Mängden risgryn bestäms av kocken på individuell basis.