Kryddor på fönsterbrädan året runt, eller hur man odlar rosmarin hemma i en kruka
Fans av farmaceutiska trädgårdar och naturliga kryddor i matlagning bör vara uppmärksamma på rosmarin. Att odla ett hus i en kruka kräver kunskap om denna växt, men som ett resultat kommer du att få värdefulla pepparkakorter året runt. Rosmarinblad, skott och blommor innehåller eterisk olja med unika fördelaktiga egenskaper. En infusion och avkok av rosmarin används för huvudvärk, magproblem, förkylning, kvinnors sjukdomar, som en tonic vid förlust av styrka.
Färska och torkade löv används ofta för att smaksätta konfektyr, olivolja, vinäger, alkoholhaltiga drycker. Den unika barrdoften av rosmarin med bittra citrusnoter gör varje maträtt gjord av grönsaker, kött eller fisk till ett kulinariskt mästerverk. Och allt detta tillhandahålls enkelt av en rosmarinbuske i en kruka på din fönsterbräda. Det återstår att lära sig mer om denna forntida kultur.
Beskrivning av anläggningen
Denna växt tillhör inte inomhusplanter, så för att odla rosmarin hemma i en kruka är det bättre att köpa en ung planta i en specialbutik.
Vilka förhållanden behöver rosmarin
För framgångsrik uppfödning av denna kultur måste du känna till villkoren för dess tillväxt och försöka återskapa dem hemma. Den:
- stark belysning;
- låg temperatur utan skarpa droppar;
- frisk luft;
- brist på utkast;
- måttlig luftfuktighet.
Vid centralvärme behöver växten sprutas regelbundet eftersom den börjar kasta löv i torr luft.
Planterar rosmarin
Rosmarin har ett grenat rotsystem. En stor lerkruka är lämplig för detta. Keramiken värms inte upp i solen och bibehåller rotsystemets optimala temperatur. Dränering från små fraktioner av expanderad lera, trasiga skärvor, småsten läggs i botten av potten. Dräneringshöjden kan vara upp till en fjärdedel av potthöjden. På toppen av det kommer ett litet lager av vermikulit att vara användbart, vilket perfekt reglerar fukten i den jordiska koma.
Marken för att odla rosmarin i en kruka ska vara lätt, välstrukturerad och innehålla en stor mängd grov sand, fin grus; neutral eller svagt alkalisk reaktion. Den framställs av följande komponenter:
- 1 del av landmark;
- 1 del torv;
- 1 del grov sand eller vermikulit.
Eftersom torv har en sur reaktion tillsätts askan för att alkalisera jorden.
En liten jord hälls ovanpå dräneringen så att rotkragen ligger något under sidorna. Växten placeras på marken, rötterna rätas ut och strössas försiktigt med jorden längs behållarens kanter. Marken komprimeras lätt och vattnas för att sedimentera.
Några dagar efter plantering bör du lägga till lite mer jord så att rötterna inte blir nakna.
Unga växter transplanteras årligen tidigt på våren, sedan en gång vartannat år.
Att ta hand om rosmarin i en kruka
För att rosmarin ska blomstra i en kruka hemma på våren är det viktigt att ge den en vilande period. På vintern är den mest lämpliga temperaturen för den 10-13 ° C. Busken vattnas måttligt med sedimenterat vatten, glöm inte att spraya och hålla på en solig fönsterbräda. På våren, efter transplantation, när plantan börjar växa, ökas bevattningshastigheten och de börjar mata den varannan vecka med komplexa mineralgödselmedel.
Under växtsäsongen tas en kruka med rosmarin ut till balkongen, loggia eller transporteras till landet. På kalla nätter är det lämpligt att ta med det in i huset, eftersom rosmarin inte gillar plötsliga temperaturförändringar.
Rosmarin skadedjur och sjukdomar
Denna växt är ganska resistent mot olika sjukdomar och skadedjur. Men med hög torr luft på stjälkarna och bladen kan subtila spindelnät förekomma - det här är en spindelmider. Med en liten lesion kommer tvålvatten att hjälpa, med vilken hela luftens del fuktas. Om fästingen har lyckats multiplicera starkt kommer alla insektsmedel att hjälpa - "Fitoverm" eller "Actellik".
Med otillräcklig vattning börjar de nedre bladen av rosmarin bli gula och med överdriven vattning faller de av. Att återställa vattenschemat till det normala eliminerar dessa symtom.
Om du följer dessa enkla regler kommer odling av rosmarin hemma i en kruka att bli en spännande upplevelse, och en omtänksam ägare kommer att belönas med massor av doftande kryddiga löv för att förbereda läckra rätter och bibehålla hälsan utan piller.