Naturens kraft - vetegroddar, hur man gro och hur mycket man ska använda för att få fördelar
Under höst-vinterperioden är vår kropp i stort behov av vitaminer. Visste du att du kan få dem inte bara från färsk frukt och grönsaker utan också från groddar? Om du undrar vad som är fördelarna med vetegroddar, hur man gro och hur mycket man ska använda dem, låt oss studera detta material tillsammans.
Varför är vetegroddar användbara?
Groddvete smakar mycket trevligt, sött, saftigt och ömt. Om du regelbundet inkluderar det i din kost får du en fantastisk effekt, nämligen:
- förbättrar syn, ämnesomsättning, hudtillstånd
- stressmotstånd ökar;
- sköldkörteln fungerar bättre;
- naglarna blir starkare och håret - silkeslen och tjockare;
- mags mikroflora återställs.
Vetegroddar: hur man gro och hur mycket man ska använda
Hela processen med "extraktion" av näringsämnen tar dig inte mer än två dagar. Det viktigaste är att hitta rätt vete för grobarhet. Sådan flingor kan ofta hittas i stormarknader, med tanke på det moderna sättet att äta hälsosamt. På förpackningen står vanligtvis "för spiring".
Var noga med att sortera och skölja kornen. Kasta bort allt som har dykt upp, sådant vete kommer inte att gro, blötlägg resten. Lägg kornen i en tallrik och fyll med vatten så att den bara är ett par centimeter ovanpå. Lämna dem nu över natten, täckta med en trasa. Byt ut vattnet på morgonen, men täck innanför plattans botten med en ren trasa och toppa med tvättat vete. Täck igen med ett andra tygstycke och låt det ligga på en varm plats till nästa morgon.
Rumstemperaturen bör vara cirka 20 ° C varm. Du kommer att se de första groddarna inom en dag från blötläggningsögonblicket. Helt alla frön gro under högst två dagar. Dessutom innehåller den maximala mängden vitaminer och mineraler i groddar som inte är mer än 2 cm långa.
Vetegroddar kan och bör ätas råa eller läggas till sallader. Bara inte baka eller steka dem, för då går näringsämnena förlorade. Och var noga med att tugga väl eller mala i en mixer. Den dagliga normen är inte mer än 100 g, som måste konsumeras på morgonen. Du kan äta dem vid lunchtid eller dela upp dem i två måltider. Du kan dock inte äta groddar på natten, eftersom de är tunga i magen.