Fördelarna och skadorna med sallad är en fantastisk hälsovälja
Denna fantastiska växt är mycket populär bland grönskande älskare runt om i världen. Sallat, vars fördelar och skador orsakar oöverträffad glädje, har länge odlats av romarna, kineserna, perserna och egyptierna. De använde det varje dag vid lunch eller före sänggåendet. Dessutom tillskrivs gamla läkare kulturen smärtstillande och toniska egenskaper. Man trodde att man med hjälp av sallad kan bli av med baksmällssyndromet och få en explosion av energi.
Moderna kockar använder den också för att skapa exotiska rätter. Och inom folkmedicinen finns det många läkande recept, som inkluderar sallad. Fördelarna och skadorna med kultur på kroppen har länge bevisats av moderna forskare. Därför bör de som inte har hört talas om en sådan växt bekanta sig med den.
Attraktivt kulturutseende
Breda bladplattor av en växt är:
- mörkgrön;
- med vinröda kanter;
- ljusgrön nyans;
- rödgrön färg.
Intressant är att färgen inte påverkar grönsakens smak, så den används ofta vid matlagning. Den har en ömtålig struktur, luktar gott och är "fylld" med livgivande fukt.
Ett populärt sortiment av sallad - Anapchaninsallad, vars fördelaktiga egenskaper manifesteras med regelbunden konsumtion, är dekorativ. Bladplattornas vågiga kanter är målade i röd-vinröd färg, så växten ser mer ut som en ros än en grönsak. Ibland odlas den med trottoarkanter eller i behållare för blommor. Bladen ser bra ut i ett företag med ringblommor eller petunier.
Det gröna bladets inre värld
De ovärderliga fördelarna och skadorna med sallad bestäms av dess unika sammansättning:
- vitaminer i grupp B, A, C, E, K, PP;
- proteiner;
- kolhydrater;
- fetter;
- aska;
- aminosyror;
- spårelement;
- matfiber.
Trots en så rik uppsättning element är kulturen inte hög i kalorier. Därför är det en oumbärlig produkt för dem som följer en matdiet.
Under antiken odlades växten för produktion av olja, som inte bara användes vid matlagning utan också vid religiösa ceremonier.
Den berömda salladen: fördelar och skador
Eftersom växten innehåller många vitaminer ingår den i kosten:
- små barn;
- tonåringar;
- äldre människor;
- de som leder en aktiv livsstil;
- för att stärka kroppen efter operationen.
Salladen hjälper till att kompensera för bristen på värdefulla element som går förlorade på vintern. Det rekommenderas att konsumeras som slemlösande medel mot hosta. Det hjälper till att stärka kroppens immunförsvar.
Bladsallat är särskilt användbart under graviditeten, eftersom det innehåller en stor mängd jod och folsyra. Bristen på sådana element bidrar till en ökning av blodtrycket och kronisk svaghet. Detta kan påverka utvecklingen av barnets nervsystem eller för tidig födsel. För att öka amningen kan du förbereda en tinktur med krossade salladsfrön. Dessutom kommer drycken att lugna nerverna och rengöra blodkärlen.
Trots detta är det rimligt att inte bara överväga fördelarna utan också skadorna på sallad för vissa kategorier av människor. Till exempel, om du regelbundet äter en växt kommer din aptit och matsmältningskanalen att förbättras. Men för överviktiga människor kan detta orsaka många problem. När allt kommer omkring försöker de minska andelen lunch eller middag för att inte äta för mycket. Och med god aptit är detta mycket svårare.
I kampen mot övervikt är det rimligt att ersätta kaloririka livsmedel med läkning av salladsblad.
Sallad är kontraindicerat för personer som lider av:
- urolithiasis;
- gikt;
- hepatit;
- enterokolit.
Eftersom sallad innehåller oxalsyra är det inte önskvärt för dem med njurproblem.
De ovärderliga fördelarna med sallad för män
Fördjupad forskning av forskare har visat att de värdefulla komponenterna i sallat stimulerar testosteronsyntes hos män. Om de konsumerar det regelbundet ökar spermiekvaliteten och libido under intima förhållanden. Närvaron av zink och B-vitaminer i salladen förbättrar människors styrka och känslomässiga tillstånd. De sover bättre, så de är mindre stressade. På grund av att kulturen ökar blodcirkulationen minskar förekomsten av hjärtinfarkt eller stroke.
Fördelarna med salladsblad för män som driver sport är helt enkelt ovärderliga. Gröna har en positiv effekt på kroppen:
- omedelbart fyller på förbrukad energi;
- lindrar trötthet efter träning
- hjälper till att öka muskelvävnaden.
Sallat fördröjer håravfall, vilket leder till att skallighet eller skalliga fläckar uppträder.
Den helande kraften av salladsfröolja
Denna populära produkt är kallpressad och används för att behandla:
- diabetes;
- magsår;
- återhämtning av leverceller;
- sömnlöshet;
- känslomässiga störningar.
Dessutom används salladsfröolja i kosmetologi för att ge hudens elasticitet. För att göra detta, drick produkten på fastande mage, 2 teskedar om dagen, eller helt enkelt gnugga den i kroppen. Oljan slätar ut rynkor, ger näring till överhuden och regenererar muskelvävnad. Det används ofta för djupmassage.
För att lugna nerverna och sova gott rekommenderas det att ta 1 matsked olja en timme före sänggåendet.
Populära recept från folkläkare
De positiva effekterna av sallad på kroppen uppmuntrar erfarna läkare att förbereda olika läkemedel. Med hjälp av växtsaft behandlas akut tandvärk. Och efter utspädning med vinäger dricker de det för att behandla mjälten. Hosttinktur bereds av 20 g krossade löv, fyllda med kokande vatten (200 g) och åldras i 2 timmar. Den filtrerade drycken konsumeras i 50 ml 4 gånger om dagen.
En drink för sömnlöshet görs ännu enklare: 20 g hackade salladsblad hälls med kokande vatten (200 g). Insistera på 30 minuter. Drick cirka 100 ml 30 minuter före sänggåendet.
Ofta faller håret ut hos kvinnor och män. För dem föreslår läkare att pressa saften från växten och gnugga den ordentligt i hårbotten. Genom att lägga lite honung till det får du ett "botemedel" mot mjäll. Och med en blandning av riven hackad salladsblad med jäst behandlas purulent kokar.
Masker baserade på salladsblad är ett underbart botemedel mot ansiktsvård. Ta en uppfriskande dryck:
- strimlade arkplattor;
- gräddfil;
- olivolja.
Ingredienserna blandas och appliceras på huden efter nästa bad. En universell mask är gjord av löv, citronsaft och olivolja. För torr hud, tillsätt varm mjölk till kompositionen.
Den oljiga versionen av epidermis uppdateras med en mask framställd genom blandning:
- äggvita;
- hackad sallad (2 msk. l);
- citronsaft (8 droppar).
Den applicerade produkten tvättas av med kamomintinktur. En tonic-blandning för att återställa åldrande hud görs genom att kombinera:
- salladsblad;
- kardborre;
- rädisa;
- citron juice;
- Mandelolja.
Produkten appliceras i ansiktet och förvaras i 15 minuter. Tvätta med kallt vatten.
Efter att ha övervägt fördelarna och skadorna med salladsblad, kanske någon vill prova botemedlet för sig själva. En god produkt kan ingå i den dagliga kosten. Dessutom är det enkelt att tillaga originalrätter och cocktails från den. Och medicinska tinkturer hjälper till att bli av med olika sjukdomar. Låt oss stärka vår hälsa med en original sallad.