Makadamianötter - fördelarna och skadorna med den dyraste och "fetaste" muttern i världen
Nu kanske du kommer att höra om dessa nötter för första gången, och det finns inget att bli förvånad över, för till skillnad från en valnöt växer makadamia inte under våra förhållanden. Men när det gäller dess värde är kulturen inte sämre och överträffar till och med de kärnor vi är vana vid. Detta är den dyraste av alla relaterade arter - makadamianötter, vars fördelar och skador har studerats noggrant. Den har det högsta näringsvärdet av alla nötter, även om den "utomeuropeiska produkten" hjälper till att gå ner i vikt. Men det här är inte det enda som gjorde macadamia känd. På grund av dess rika kemiska sammansättning kan den positivt påverka hela organismens arbete.
Makadamianötter - fördelar och skador
Macadamia är den näringsrikaste av alla nötter (718 kcal). 100 g kärnor innehåller nästan 76 g fett, 10 kolhydrater och nästan 8 g protein. Därför måste du äta nötter med måtta så att de inte lägger till extra pund.
Macadamia innehåller många vitaminer i grupperna B, C och A. Av mineralerna ligger järn, kalium, fosfor och magnesium i spetsen. Det är deras närvaro som förklarar kärnornas positiva effekt på det kardiovaskulära och nervsystemet.
Användbara egenskaper hos macadamia
Exotiska nötter konsumeras precis så, råa eller lätt torkade. De används också för att göra en värdefull olja, som sedan används för kosmetiska ändamål eller för framställning av schampo och balsam. Skalet kastas inte bort och de drar också nytta av det - de förbereder tinkturer som lindrar olika inflammationer väl.
Dessutom macadamia:
- ökar hemoglobin;
- normaliserar ämnesomsättningen och nervsystemet
- stärker immunförsvaret, hjärtat, blodkärlen, naglarna, håret;
- förbättrar hudens tillstånd
- minskar risken för cancer, åderförkalkning, diabetes mellitus;
- sänker kolesterolnivåer, blodtryck;
- stöder vision;
- förhindrar och lindrar inflammation;
- förbättrar minne och prestanda.
Har macadamia kontraindikationer för användning?
Först och främst, som alla nötter, bör makadamia inte konsumeras om du är allergisk mot denna produkt. Och på grund av att kärnorna kräver ytterligare belastning och enzymer för matsmältningen, bör de inte ges till barn och ammande mödrar.Sådana nötter kommer att vara för tunga för magen vid matsmältningssjukdomar.
Den maximala dagliga normen för macadamia är inte mer än 30 g. Om det finns mer kommer det att prova viktökning. Om det redan är tillgängligt kan endast 10 g nötter konsumeras per dag. Då kommer de att gynna, inte skada, för makadamia påskyndar ämnesomsättningen och reglerar fettmetabolismen.