Kål Slava - odling och vård

För de forntida grekerna var kål en symbol för nykterhet. Och Pythagoras trodde så mycket på sina helande egenskaper att han var engagerad i valet. Gradvis migrerade kål från Medelhavets stränder och Atlanten till det forntida Rysslands territorium och blev, efter att ha spridit sig över hela den eurasiska kontinenten, en av de vanligaste grönsaksgrödorna i det europeiska köket. För invånare i Ryssland anses den traditionella sorten vitkål, för odling av vilken 30% av den såda arealen tilldelas. Och en speciell plats bland de typer av vitkål upptar Slavakålen. Varför är den så förtjust i trädgårdsmästare och hur man odlar den?

Beskrivning av sorten

Kål Slava tillhör en mellansäsongssortiment av vitkål, eftersom kålhuvudet bildas 110-125 dagar efter spiring. Att vara en fuktälskande växt är Slava-kålsorten känd för sin goda tolerans mot brist på fukt.

Enligt de officiella egenskaperna ger Slavakål ett högt utbyte upp till 12,5 kg / kvm. Trädgårdsmästare blev kär i den här sorten av kål för sin utmärkta smak och förmåga att motstå större sjukdomarsmittande kål.

Formen på kålhuvudena är rund eller rund-platt. Huvudens vikt varierar från 2,5 till 4,5 kg. Kålblad är utåt blekgröna och vita i sektion.

Slavakål transporteras väl, kan lagras i upp till 3 månader, spricker inte. Den har en bra presentation och säljs därför framgångsrikt bakom en handelsdisk.

Smaken av färsk kål kan avnjutas fram till början av januari, men den är också bra i surkål.

Kåls egenskaper: Slava 1305 och Slava Gribovskaya 231

Det finns två typer av Slavakål: 1305 och Gribovskaya 231. Låt oss kort granska egenskaperna hos Slavakål:

Slava Gribovskaya 231. Bildandet av ett kålhuvud tar 100-110 dagar efter plantering plantor ner i marken. Ett moget kålhuvud som väger 2-3 kg har en god densitet och har en rund form. Enligt beskrivningen av katalogen med kålsorter ger Slava Gribovskaya ett utbyte på 6,6 till 8,9 kg per 1 kvm M. Bladets struktur är fint skrynklig, kanten är slät, färgen är mörkgrön med en lätt vaxartad beläggning. Det uppskattas för sin opretentiösitet mot jorden och den bästa toleransen för brist på fukt.
Glory 1305. Mognar 14 dagar senare än den tidigare arten, men kännetecknas av ett högre utbyte och motståndskraft mot sprickbildning. Har bättre motståndskraft mot slemhinnor. Kålhuvuden ger större (3-5 kg) men mindre täta. Den lagras något sämre, eftersom den försämras snabbare.

Båda odlas för höstkonsumtion och jäsning.

Växande kål Härlighet

För att skörden ska behaga trädgårdsmästaren är det nödvändigt att ta hänsyn till de grundläggande kraven för odling av Slavakål:

Slavakål odlas med plantor och icke-plantor.
Slavakålsfrön för plantor planteras i ouppvärmd växthustäckt med film eller under ett tunnelskydd i sängarna under första halvan av april.
Den optimala temperaturen för plantering av frön är 12-18⁰FRÅN.
För att plantorna ska kunna växa bra behöver en växt ett område på 25 cm2.
Plantor är redo för plantering i marken om 5-6 sanna löv har bildats på den och de har nått en höjd av 15 cm. Som regel inträffar detta ögonblick i mitten av maj - början av juni.
Innan du överför plantor till öppen mark måste de härdas i 6-8 dagar.
Välj en solig plats för att landa i marken.
Avstigning: 60x60 cm.
2-3 timmar före transplantation av plantor i marken vattnas trädgårdssängen rikligt med vatten.

Separat är det nödvändigt att fastställa egenskaperna för jordberedning för transplantation av plantor:

kål Slava älskar lätt sur fertil jord med ett pH nära 6. Om pH-värdet är för högt, bör kalkning av jorden utföras;
Slavakål kommer att växa bra om dess föregångare var potatis, baljväxter eller fleråriga örter;
från hösten gräver de marken väl och gör färsk gödsel (70-80 kg / m2) eller humus (40-50 kg / m2);
innan du planterar frön planas jorden med en kratta.

Låt oss titta närmare på processen att plantera Slava-kålfrön under tunnelskydd:

fröna planteras i färdiga spår 1-1,5 cm djupa, belägna på ett avstånd av 7-8 cm från varandra;
de planterade frön vattnas och täcks av mattor, som inte tas bort förrän de första skotten dyker upp;
efter uppkomsten av det första bladet tunnas plantorna ut så att 5 cm fritt utrymme finns kvar mellan angränsande växter;
vattna plantorna när jorden torkar.

För att plantorna ska bli starka måste de matas i tid. Toppdressing äger rum i två steg:

Steg 1. Den första utfodringen utförs när två sanna löv har bildats på plantorna. För att förbereda en blandning av gödselmedel, använd superfosfat (6 g), ammoniumnitrat (5 g) och kaliumklorid (2 g) per 1 kvadratmeter jord. Den resulterande blandningen sprids mellan bäddarna och vattnas väl.
Steg 2. Vändningen av den andra utfodringen kommer en vecka efter den första. Plantor för transplantation i marken är klara på 30-35 dagar.

Kålvård Slava

När plantor planteras i öppen mark är det rikligt att ta hand om Slavakål vattning, skadedjursbekämpning och snabb utfodring.

Som regel måste slavakål vattnas 7-8 gånger under hela växtsäsongen. Och efter vattning rekommenderas att spuda kålbusken för att stimulera tillväxten av nya rötter och som ett resultat bildandet av större kålhuvuden. Men vattningen bör stoppas 2-3 veckor före den planerade skörden.

För att skrämma bort skadedjur planteras en kålbädd med till exempel en starkluktande växt ringblommor eller petunia, det viktigaste är att dessa växter inte skuggar kålen.

Slavakål matas i 3 steg:

Steg 1. Efter 2 veckor efter plantering av plantorna i marken utförs den första utfodringen av växten med en fermenterad mulleinlösning: 1 hink per 10 liter spenderas på 5-6 buskar.
Steg 2. Den andra utfodringen äger rum under perioden med huvudbildning. Mullein-lösning har redan lagts till träaska (50 g per hink).
Steg 3. Den tredje utfodringen utförs 3-4 veckor efter den föregående med samma teknik.

En bra egenskap hos Slavakål är värt att ge den en plats i din trädgård. Den enkla processen att odla och ta hand om Slavakål kommer att belönas med den utmärkta smaken av en så populär och hälsosam grönsak.

Video om odling av kål

kål grönsaker