Bekanta med spannmål

Spannmål är inte bara välkända jordbruksgrödor. Det finns sådana som växer fritt och inte är till nytta för människor, liksom typer som används för design.

Beskrivning av spannmål och deras betydelse för människor

Frukten från spannmålsväxter är ett monokotyledoniskt frö som har vuxit tillsammans med skalet. Bladen är långa, med parallell venation, smala, två rader. Stammen är ihålig, tunn. Vanligtvis lång. Blomstrar är panikulära, spikelet eller racemose.

Betydelsen av spannmålsväxter är stor, det var från dem, även i antiken, att människor lärde sig att göra bröd och spannmål. Först uppmärksammade inte bluegrass (det andra namnet på spannmålsfamiljen) förrän de insåg att deras frukter kan malas till damm, det vill säga till mjöl. Deg gjordes av mjöl och kakor bakades från degen, eftersom det inte fanns några bröd och bröd idag. Senare började spannmål inte bara ha näringsmässig men också medicinsk betydelse på grund av de innehållna användbara ämnena. Förutom odlade växter som gagnar människor finns det ogräs som är skadliga för jordbruket, samt fleråriga gräs som är helt ofarliga.

Odlade spannmål

Med tiden insåg folk att inte alla spannmål är ätliga och lämpliga för matlagning. De sökte bara efter dem vars korn gjorde utsökt mat. Det vill säga det var just odlade spannmål som behövdes. Personen insåg också att det inte är nödvändigt att samla något någonstans.

Leta efter lämpliga växter, gå varje gång och ta reda på: var de växer och i vilken mängd. Ta sedan fröna, bär dem hem och så vidare i en cirkel. När allt kommer omkring kan du börja odla flingor nära ditt eget hem. Plantera frukterna, vattnet och vänta tills de groddar, växter växer ut ur dem och mognar.

Nya frukter skördades, vissa lämnades för att mala och andra för nästa sådd. Således utvecklades jordbruket. Nya sorter av spannmål utvecklades som borde vara resistenta mot torka och andra negativa influenser. Uppfödarna tog hänsyn till formeln för spannmålsblomman, för att förutsäga den genetiska strukturen hos nya växter, för att utarbeta en liknande formel.

De förändrade individerna utsattes för noggrann forskning. Uppfödarens huvudsakliga mål är att skapa perfekta sorter. Dessa växter måste vara absolut motståndskraftiga mot torka, ogräs och andra negativa influenser. Varje sort har sitt eget namn.

Lista över odlade, ogräs och örtartade växter

Bluegrass är indelad i tre huvudkategorier: korn, ogräs och gräs. Några av samma typer används för dekoration.

Inte alla representanter är representerade i listorna, men flera välkända odlade, ogräs och örtartade arter. Det finns faktiskt många fler.

Spannmål:

• vanlig hirs;
• havre;
• korn;
• majs;
• ris;
• råg;
• vete.

Ogräs:

• krypande vetegräs;
• kyckling hirs;
• rågbrand;
• humay;
• mångfärgad agn;
• årlig bluegrass.

Örter:

• skakande gräs;
• pärlgryn;
• fjädergräs;
• spikelet;
• blixt.

Du bör inte kalla alla gräs ogräs som växer fritt på ängar. De är huvudmaten för boskap och fjäderfä.

Foton och namn på spannmål

Odlade spannmål odlas speciellt för användning som livsmedelsprodukt. I skrift använder jag hela och krossade korn, mjöl och bakverk från det.

Hirs

Hirse är en växt som tål värme och torka bra. Vanlig hirs är värdefull, det är från sina frön som hirs extraheras. Hemland - Sydostasien. Den odlas överallt, inklusive på saltlösning. Hög surhet är hirsens enda svaghet, den tål inte den och dör. Kornen används för att göra spannmål, soppor och också som foder för fjäderfä.

Havre

En årlig växt som används i stor utsträckning inom jordbruket. Det är motståndskraftigt mot negativa miljöförhållanden, det kan odlas i de länder där det är tillräckligt kallt. Ursprungligen från några provinser i Östra Kina, Mongoliet. Tidigare uppfattades det av bönder som ett ogräs, men dess foderegenskaper motbevisade denna åsikt. Senare lärde de sig att göra olika bakverk av det, och tyskarna bryggde den så kallade vita ölen. Det kan vara filmigt och naken. Det senare är mindre vanligt än det förra och kräver mycket fukt.

Korn

En av de viktigaste spannmålsgrödorna, som utvecklades relativt nyligen, för cirka sjutton tusen år sedan. Invånarna i Mellanöstern var bland de första som märkte om dess fördelar. Bröd av kornmjöl är tyngre, råare än vete, men det anses vara en hälsosammare produkt redan nu. Växten är enblommig, pollinerad oberoende. Numera odlas korn för både foder- och matbehov. Kornöl är också vanligt bland finsmakare av denna produkt.

Majs

Även kallad majs eller sockermajs. Den används för foder och livsmedelsbehov. Av hela släktet är detta den enda representanten för odlade spannmål. Det skiljer sig från andra arter i hela familjen genom ett stort öra med gula frön. Ursprungsland - Mexiko.

Det hamnar på andra plats efter vete när det gäller försäljning Används för att göra majsstärkelse, konserver och till och med mediciner.

Ris

En årlig ört. Kräver särskild uppmärksamhet, växten är nyckfull, behöver mycket fukt. Odlas i asiatiska länder, men vissa typer av ris - i afrikanska länder. Risfält är gjorda så att de kan översvämmas med vatten (skyddad från solljus) medan växten är mogen, men dräneras sedan för att skörda. De gör spannmål, stärkelse från korn. Om kärnorna är groddiga är de perfekta för att tillverka risolja.

Alkohol och läkemedel är gjorda av ris. Risstrå används för att göra papper och skalet används för att göra foderkli.

råg

Numera används vinterråg främst för sådd eftersom den är mer motståndskraftig mot ogynnsamma förhållanden. En opretentiös växt, till skillnad från vete, är råg inte särskilt känslig för markens surhet. Den bästa jorden för odling är svart jord. Det används för produktion av mjöl, kvass och stärkelse. Ogräsgräs undertrycker lätt, vilket i hög grad underlättar kampen mot skadliga faktorer för odling. Anläggningen är tvåårig och årlig. Mest populära i Tyskland.

Vete

För det första när det gäller odling och försäljning är denna spannmålsskörd. Bröd av högsta kvalitet bakas av vetemjöl, konfektyr och pasta produceras. Vete används också vid produktion av öl och andra alkoholhaltiga drycker. Den odlas på nästan alla länder, förutom territorier som tillhör den tropiska zonen. Innehåller cirka tio typer.

Många tror att gula spiklar med långa mustascher är vete. Men det är det inte. Vete har gråaktiga spiklar, färre korn och korta morrhår.

Bilder och namn på ogräs

En person måste kämpa mot ogräs. Många av dessa växter används som djurfoder.

Krypande vetegräs

Förskjuter enkelt odlade växter. Det är mycket tåligt, kan dra juice från marken som behövs av andra arter. Rötterna är kraftfulla, kraftfullare än kulturrepresentanternas.Känns väldigt bra på fuktig bördig jord.

Kyckling hirs

Kyckling hirs eller barnyard. Det bär detta namn på grund av att denna växt liknar sina odlade släktingar. Det kännetecknas av sin stora storlek och stora löv, som kräver mycket näringsämnen. Naturligtvis tvingas det att råna andra växter och ta allt för sig själv.

Rosichka

Daggdroppen, särskilt det blodröda, har samma förmåga att överleva som andra ogräs. Kan finnas på sura jordar. Det har mycket frön i sina panikulära spikelets. För att de ska gro, är det bara två grader värme som räcker.

Rågbrasa

Det kan lätt förväxlas med råg, men överlevnadsgraden är något högre. Torktålig. Bor i rågfält. När dess frön blandas vid skörden med frön från en odlad släkting minskar grödans kvalitet.

Gumay

Det har också ett annat namn - Alepskoe sorghum. Det är en av de farligaste växterna och utgör ett allvarligt hot mot spannmålsgrödor. Den överlever bra under torka, men trots detta är sorghum mycket krävande på fuktig och bördig jord. Har en kraftfull rhizom för konstant näringsintag.

Spotta flerfärgad

Det påverkar baljväxter och spannmål. Agnet är utbrett överallt. Överlever bra under ogynnsamma förhållanden. Växten är robust, kan nå en meter i höjd. Föredrar kvävejord.

Årlig bluegrass

En annan representant för spannmålsgräs som skadar jordbruket. Växer på åkrar, främst där spannmålsodling odlas. Årlig bluegrass är resistent mot negativ påverkan. Denna årliga växt är utbredd i Centralasien, västra Sibirien och även i Kaukasus.

Bilder och namn på spannmåls örter

Gräs kan bli en dekoration på våra sommarstugor om vi lär oss att använda dem korrekt.

Skakande gräs

Den växer främst på ängarna i Europa. Det liknar en buske med paneler av platta spikelets. Älskar solljus och måttlig fukt. Utmärkt som mat för nötkreatur och fjäderfän.

Pärlgryn

Det kallas så eftersom dess frön är mycket lik pärlkorn. En flerårig växt som växer i skogar, ibland i stäppen. Det finns ofta längs stranden av sjöar och träsk. Innehåller flera sorter.

Fjädergräs

Bor i europeiska stäpp och ängar. Den har en lång tunn spikelett som på distans liknar en ljusgrå tråd. Mycket bra som foder för husdjur. Han behöver soliga, neutrala jordar. Pollinerat självständigt.

Kolosnyak

Växer i södra delar av Europa. Den har en lång rot eftersom den växer i sandjord. Växten är massiv med långa tjocka spiklar. Bladens färg är blågrön.

Molinia

Stor flerårig växt. Finns i skogar, träsk, liksom längs floder och sjöar. Det ser ut som en buske med raka löv. Spikelets är panikformade, stora, mörklila. Växer på den europeiska kontinenten, i soliga områden eller ytor med måttlig skugga. Det används ofta som en prydnadsväxt.

Hur man använder spannmål i deras sommarstuga - video