Sätt att göra en snabb och välsmakande dumpling gryta

Gryta är en mycket enkel och allas favoriträtt som bereds genom att blanda och baka nästan vilken produkt som helst. Och om det inte finns något kvar i ditt kylskåp förutom halvfabrikat och dina familjemedlemmar kräver något ovanligt till middag, kommer en gryta med klimpar alltid att rädda dagen och bokstavligen alla kommer att tycka om det. Därefter kommer vi att överväga några detaljerade recept på denna ganska tillfredsställande, billiga och mycket välsmakande maträtt.

Varför är det värt att göra en gryta av klimpar

De viktigaste fördelarna med denna produkt är framställningshastigheten och frånvaron av en komplex uppsättning produkter. Om du tittar ännu djupare kan denna maträtt säkert betraktas som kost. Enligt det klassiska receptet innehåller det: ost, kött, svamp, grädde (gräddfil), ägg - det här är proteiner som en person behöver som byggmaterial. Vegetabiliska och animaliska fetter behövs också för att det endokrina systemet ska fungera korrekt.

Deg är ett komplext kolhydrat som ger näring åt kroppen med energi under lång tid. Grönsaker är hälsosamma fibrer, liksom ett imponerande utbud av mikro- och makronäringsämnen. Baserat på ovanstående är dumplings grytan en mycket billig, snabb, komplett och hälsosam lunch för hela familjen, tillagad på ett minimum av tid.

Algoritmen för att förbereda en klassisk dumplings gryta är som följer:

• ingredienser läggs i lager, där frysta klimpar är basen;
• beredningen hälls med sås och strös med riven ost.

Hela processen med att laga grytor äger rum i ugnen. Det finns ett recept som inte ens kräver en ugn: allt görs på spisen i en vanlig stekpanna.

Lazy fru dumplings gryta recept

"Lazy wife" är ett klassiskt recept för ugnen, som kräver en standard uppsättning produkter från kocken.

• ägg: medium 2st. små -3 st .;
• gräddfil eller majonnäs - 250 gr .;
• vilken hård ost som helst 100-150 gr.
• rosett - 1 huvud av medelstor storlek
• frysta klimpar - 500-800 gr.

Salt och kryddor tillsätts efter smak. Gröna - att dekorera den färdiga skålen. Hela processen med att laga grytor kan grovt delas in i fyra steg.

Steg 1

Lökarna ska skalas och finhackas. Lägg sedan i en kastrull och stek i olja tills den är transparent. Medan löken är stekt, gör en "häll" genom att vispa ägg, gräddfil (majonnäs eller grädde) i en djup skål, tillsätt salt och kryddor baserat på dina egna smakpreferenser.

Steg 2

Förbered en ugnsfast ugnsform. Smörj formens väggar med smör (vegetabilisk) olja och lägg den i ugnen för att värmas upp. Riva eller hugga den hårda osten medan formen värms upp.

Steg 3

Ta bort formen från ugnen. Ordna de frysta klimparna i ett lager. Det andra lagret av grytan är stekt lök. Formen är fylld med "ägg-gräddfil" massa. Strö överst på produkten generöst med riven ost.

Steg 4

En gryta av klimpar framställs i en ugn som är förvärmd till 180 ° C. Beroende på mängden ingredienser varierar maträtten från 30 till 40 minuter. Grytan serveras som en oberoende maträtt eller med en sidrätter av färska eller konserverade grönsaker. Om så önskas, garnera produkten med en kvist färska örter, en limeskiva och kilar tomat.

Gryta med klimpar och svamp

Denna maträtt är en modifierad version av Lazy Wife grytan, som har kompletterats med svamp. Tänk på ett recept på en svampgryta från dumplings i ugnen, med ett foto av varje process. För att förbereda denna maträtt behöver du:

• 1 kg frysta klimpar;
• 0,5 kg champignoner;
• 3 medelstora kycklingägg;
• 150 gram hård ost;
• 3 msk gräddfil med något fettinnehåll;
• Salt, kryddor, örter - efter smak.

Att laga mat tar inte mycket tid, så processen att förbereda grytor från klimpar och svamp bör startas genom att värma upp ugnen.

Tvätta och skär svampen i tunna skivor.

Riv osten på ett grovt rivjärn.

Rör om ägg och gräddfil noggrant i en skål. Den resulterande blandningen bör saltas, kryddas med nymalt peppar, dina favoritkryddor. För att lägga till färg kan du lägga till en tesked paprika eller gurkmeja och finhackad dill i blandningen.

Smörj en ugnsform rikligt med vegetabilisk olja.

Samla grytan. Häll frysta klimpar i formens botten. Det andra lagret är hackad (inte stekt) svamp. Häll över ägg- och gräddfilblandningen och strö över riven ost. Placera formen i en förvärmd ugn till 180 ° C i 35 - 45 minuter.

Strö den kokta grytan med finhackad grön lök. Servera varm.

Lata dumplings gryta

Detta recept rankas med rätta bland de snabba grytorna för att göra det enkelt. Algoritmen är som följer:

1. Blanda 3 ägg med 100 gram majonnäs, 100 gram ketchup och 100 gram. gratinerad ost. Krydda med salt och kryddor efter smak.
2. Häll ett paket frysta klimpar i formen.
3. Häll ett paket fryst grönsaksblandning (hawaiiansk, mexikansk, etc.) ovanpå.
4. Häll ämnet med en blandning av ägg, majonnäs och ost.

Baka i en förvärmd ugn tills den är kokt (ca 45 minuter). Den kan serveras både varm och kall.

I denna publikation har vi bara beaktat de mest enkla och populära recepten för att göra dumplings gryta. Faktum är att det finns många fler av dem, men de skiljer sig alla endast i närvaro av ytterligare ingredienser: tomater, basilika, skinka, etc. Som du kan se kan du laga en rejäl och välsmakande maträtt utan att ens lägga mycket tid på att förbereda ingredienserna. Använd allt som finns i kylskåpet, fantisera, "kombinera det otillfredsställande" och du kommer definitivt att lyckas!

Videorecept på en utsökt gryta från klimpar