Sju populära chipsrecept
Chips Snack är en modern och lätt maträtt som kommer att dekorera alla festliga bord. Det serveras ofta till bufféer och kaffepauser. Denna aptitretare är inte bara vacker utan också mycket välsmakande. Skålens unikhet ligger i det faktum att olika produkter kan användas som fyllning. Populära recept för snacks på chips med foton presenteras nedan.
Läs också: hur man gör majskrabba sallad!
Det klassiska receptet på en semesterrätt
För att göra hemlagade chips måste du ta:
- två stora potatisar;
- palsternackrot (stor);
- mark allspice (vit kan användas);
- 6 höga matskedar solrosolja
- havssalt.
Matlagningssekvens:
- Först måste du förbereda potatisen. Den ska tvättas väl och skalas. Skär sedan i cirklar av lika tjocklek. Storleken på var och en bör vara inom 0,3 mm.
- I detta skede måste du hugga pastinaken. Hacka roten i mycket tunna bitar.
- Mal sedan grönsakerna och täck dem med solrosolja. Blanda allt ordentligt. Efter det salt och peppar potatisen. Du kan också lägga till torra kryddor. Lägg grönsaker i ett lager på en metallplåt. Placera behållaren i en förvärmd ugn. Baka potatis i 15 minuter
- Vid slutet av tiden tar du bort bakplåten från ugnen och kryddar potatisen igen.
Kylda chips kan serveras med en mängd olika fyllningar, men ost är den mest populära.
För att göra skålen aromatisk bör du använda ost av hög kvalitet.
Nödvändiga ingredienser:
- 100 g hård ost;
- 300 - 400 g färska tomater;
- gröna (dill, basilika, persilja);
- två små vitlöksklyftor (så unga som möjligt);
- majonnäs med medium fett.
Hacka tomaterna. Om grönsakerna är mycket saftiga måste vätskan hällas.
Hacka örterna, tillsätt mängden dill och persilja efter din smak.
Riv osten på ett grovt rivjärn. Du bör köpa de sorter som har en hög andel fett.
Det rekommenderas inte att använda en ostprodukt vid beredningen av denna maträtt. Mellanmålen kan visa sig vara parfymerad och mindre hälsosam.
När alla ingredienser har hackats måste du blanda tomater, örter och ost och sedan lägga till vitlök. Tänderna passerar bäst genom pressen.
Kombinera blandningen med majonnäs och blanda väl. Lägg den resulterande salladen på flisen. Detta bör göras strax före servering.
Mest populära 7 Chips Snacks
Det finns många fyllningsalternativ för denna maträtt. Fisk, kött, grönsaker, kaviar passar bra med chips. Om du följer proportionerna får du en ovanlig och näringsrik maträtt.
Det rekommenderas att använda stora marker för att förbereda ett sådant mellanmål.
Kaviar och krabba
Detta mellanmål på chips är perfekt för alla festliga bord. För att förbereda den måste du använda kyld mat. Frysta har en stor andel vatten, som inte bara kan förstöra smaken utan också utseendet på arbetsstyckena.
Nödvändiga produkter:
- två små kycklingägg (vaktel 4);
- kylda krabba pinnar - 120 gram;
- färsk gurkor - 75 gram;
- konserverad majs (du kan använda frysta) - 75 gram;
- fint salt;
- majonnäs efter smak;
- kaviar (röd eller svart för att dekorera skålen);
- färska kryddor.
För att förbereda fyllningen måste du först koka äggen. Förvara dem i kokt vatten i 10 minuter. Tappa sedan och fyll behållaren med kall vätska. Du kan också kyla äggen för att rengöra dem väl.
Hacka krabbpinnarna fint. Hacka även gurkor och ägg. Blanda alla krossade ingredienser med majonnäs och tillsätt salt, örter och majs efter smak.
Koreansk morotfyllning
Detta är en hälsosam och välsmakande maträtt. Om allt görs korrekt och från naturliga ingredienser, kommer en sådan aptitretare att kombinera en komplett uppsättning nödvändiga komponenter.
Ingredienser:
- 80-85 gram hård ost;
- färska örter (olika);
- 120-130 gram koreanska morötter;
- majonnäs (hemlagad);
- 140 gram kokt kött (fläsk, nötkött, kyckling) eller korv.
Mal ost, kött. Vilken som helst skärningsmetod kan användas. Kombinera dem med kokta morötter. Krydda sedan med majonnäs och rör om. Lägg påfyllningen på flisen och garnera med hackade örter på toppen.
Räkor med ost
För en sallad måste du ta:
- hård ost (140 gram);
- små räkor (400 gram);
- gröna lök, dill;
- en nypa salt och några matskedar majonnäs.
Skala räkorna och koka lite. Hacka skaldjur och tillsätt sedan finriven ost till dem. Kombinera alla komponenter med majonnäs. Salt om så önskas. Dekorera den färdiga skålen med örter.
Lax med ost
För att förbereda fyllningen behöver du:
- majonnäs (klassisk);
- oliver (efter smak);
- lätt saltad lax - 300 gram;
- färska kryddor persilja;
- hård ost - 100 gram.
Hacka fisken och örterna fint. Rivost. Bättre att använda små celler. Kombinera ingredienser med majonnäs. Fyll flisen med hackade oliver.
Kyckling med ost
Komponenter i fyllningen:
- bröstkaka - 145 gram;
- bearbetad ost - 100 gram;
- vitlök - 3 små kryddnejlikor;
- en tomat (medelstorlek);
- majonnäs eller gräddfil.
Koka kycklingen i lätt saltat vatten. Hacka tomaten och vitlök. Riv osten. Kombinera alla komponenter och tillsätt gräddfil eller majonnäs.
Med gurka och skaldjur
Ingredienser:
- 200 gr. skaldjur (blandning);
- 1 medium färsk gurka;
- majonnäs;
- chips;
- salt att smaka.
Tillagningsmetod:
- Koka skaldjur (bläckfisk, musslor, räkor, bläckfisk) i ett par minuter (inte mer), sval, hugga fint.
- Skär färsk gurka i små kuber.
- Blanda skaldjur med gurka, krydda med majonnäs, salt om så önskas.
- Sätt på chips.
Med lamm och tomater
Ingredienser:
- 200 gr. lamm;
- 1 medium tomat;
- 50 gr. hård ost;
- vitlök;
- majonnäs;
- chips.
Tillagningsmetod:
- Koka köttet, sval, hacka fint.
- Ta bort frön från en tomat, hacka i små kuber.
- Rostost;
- Blanda kött med tomat och ost, tillsätt vitlök, krydda med majonnäs.
- Lägg blandningen på flisen.
Alla recept på snacks på chips med foton, som beskrivs ovan, hjälper till att dekorera alla festliga bord. För att göra disken oförglömlig bör du följa sekvensen av åtgärder och tips.