Lära sig att odla och ta hand om sparrisbönor
Baljväxter, börjar med bönor, ärtor, sojabönor, som slutar med jordnötter, har länge etablerat sig som en rik fiberkälla, lätt smältbara proteiner, komplexa kolhydrater. De ger stora fördelar för kroppen: de berikar den med syror, vitaminer och mikroelement, skyddar mot infektioner och ökar motståndskraften mot sjukdomar. I en så stor familj sticker en växt ut som kombinerar det maximala antalet användbara egenskaper, inte picky att odla - det här är sparris. Växten älskar värme och fukt, tolererar de negativa effekterna av den yttre miljön ganska ihållande och kan växa i nästan alla förhållanden.
Planteringsplatsbestämning och markberedning
Ett framgångsrikt val av en plats för odling, dess korrekta förberedelse, kommer att underlätta ytterligare vård av växten och uppnå höga avkastningar. En plats som är väl uppvärmd av solen med möjlighet till vattning och låg surhet i jorden som de brukade växa på är lämplig:
- rötter: beta, potatisar, morot, rädisa;
- rosett eller vitlök;
- tomater, selleri, olika gröna, Jordgubbe.
Sparrisbönor kan odlas i samma område i flera år. Denna kultur lyder inte den grundläggande principen för grödorotation, enligt vilken det inte rekommenderas att återställa växten till den tidigare platsen för plantering tidigare än efter 3-4 år. Ett undantag är situationen med regelbunden skada på bönor med antraknos.
Det är nödvändigt att överge plantering av höga växter bredvid den: majs, sorghum, senap, för att inte skapa en nyans.
Jordens näringsämne och mekaniska sammansättning är av grundläggande betydelse för grödans fulla tillväxt. Det är lämpligt att börja förberedelsen av platsen på hösten med grävning och tillverkning organiska gödselmedel (5–6 kg per 1), som har tid att överhettas så mycket som möjligt på våren. Tillsättning av mineralgödselmedel - 20 g per 1 kaliumklorid och superfosfater - kommer att bilda ytterligare kemiska föreningar som är nödvändiga för växttillväxt. På våren ströms jorden med träaska och humus och grävs upp igen.
Val och beredning av frön för plantering
De naturliga förhållandena och mognadstiden för böjarna påverkar direkt valet av sparrisbönor, som är:
- tidig mognad - skörd på 40-50 dagar;
- midsäsong - mognadstid 70-80 dagar;
- senmognad - frukterna rivs av efter 120-130 dagar.
Senmognade sorter är inte lämpliga för odling under våra förhållanden, och deras plantering måste överges. Genom uppfödarnas noggranna arbete föddes opretentiösa sorter som visar god avkastning både bland buskarter (Laura, Caramel, Saksa 615, Oil King) och bland klätterbönor (Purple Queen, Golden Nectar, Winner, Fatima),
Före plantering måste fröna desinficeras och bibehållas i tillväxten, för detta blötläggs de i 20-30 minuter i en stark lösning av kaliumpermanganat. Kaliumpermanganat kan ersättas med vodka, aloe, "Zircon". Snabbare och mer enhetlig uppkomst ger grodda bönor.Många nybörjare trädgårdsmästare vet inte hur man ska grobönor korrekt och helt enkelt sänka ner frön i en behållare med vatten. Detta leder till försurning och förstörelse av fröet. För att förhindra att detta händer måste kornen gro mellan två lager konstant fuktad bomullsduk eller gasbind vikta flera gånger.
Plantera frön i jorden
Sparrisbönor planteras i en uppvärmd, lossad och väl fuktad jord till ett djup av 3-5 cm. Planteringstekniken är ganska enkel:
- hackans vassa vinkel gör en fura 4–5 cm djup;
- Furen vattnas rikligt med vatten (lösning av komplexa gödningsmedel);
- när fukten är helt absorberad, sprida fröna längst ner på fåran och observera ett intervall på 10–12 cm mellan dem (om avståndet är mindre kommer det i framtiden att vara nödvändigt att tunna ut plantorna);
- furen är noggrant täckt med jord längs hela dess längd;
- avståndet mellan fårorna (radavstånd) bör vara 25–40 cm.
För lockiga bönor måste du installera ett starkt stöd med en höjd av 1,5 meter. Fröns spiringstid kan ta en till två veckor. Unga plantor är mycket känsliga för kyla och tolererar inte det bra, så det kan vara nödvändigt att täcka planteringsplatsen med plastfolie.
Odling och skörd av bönor
Under hela odlingsperioden kräver sparrisbönor regelbunden vattning, rengöring av ogräs och toppdressing med lösningar av organiska gödningsmedel (utförs 1-2 gånger i månaden). Den bästa tillväxten av stjälkarna underlättas genom att lossa jorden i området med rötterna till ett djup av 3-4 cm.
För att minimera ogräsrensning och vattning är det möjligt att mulka jorden med halm eller hackad trädbark. Denna vård förhindrar deformation och minskning av kapslarnas storlek. Växtens blomningstid beror på mognadstakten hos sorten och väderförhållandena. Oftast uppträder blommor 40–45 dagar efter att plantorna groddar och baljorna är bundna efter ytterligare tre veckor. Efter 7–10 dagar mognar den första skörden.
Fruktens överflöd kan ökas genom att klippa av för långa stjälkar - från 2,5 m.
Bönorna skördas selektivt: endast mjuka skida i mjölkigt moget tillstånd, som är mycket hälsofördelade, rivs av. Du kan njuta av smaken av nyskördade sparrisbönor fram till höstfrosten. En del av grödan måste vara helt mogen för att kunna samla utsäde. Skördade frön kan förbli livskraftiga i mer än 5 år. Bönor mättar jorden intensivt med kväve, vilket gör den lämplig för plantering av alla trädgårdsgrödor.