Växande sjalottlök: vad och hur man gör

Att odla schalottenlök är ett enkelt förfarande som även en nybörjare sommarbo kan hantera. För att samla en otroligt hälsosam och välsmakande grönsak på din webbplats behöver du bara följa reglerna för vård.

Skillnaden mellan schalottenlök och lök

Schalottenlök är en släkting till vanliga lök, därför, både i egenskaper och i odlingsprincipen, är deras indikatorer likartade. Trots detta har båda typerna sina egna egenskaper. Schalottenlök skiljer sig från lök i en stor tillväxt av skott, liksom i ganska små lökar, som lagras mycket längre.

Salladssammansättningen innehåller följande användbara komponenter:

• vitamin PP;
• vitaminerna B1, B2;
• salt;
• karotin.

Utåt är schalottenlök något mindre i storlek än lök. Bladen är smala, köttiga, subulaterade. I en vuxen växt är deras längd cirka 30 cm. Schalottenlök är mörkgrönt med något märkbart vaxartat damm.

På varje buske av schalottenlök finns 8-10 löv.

När det gäller frukterna själva kan de vara runda, ovala, platta. Men på grund av den mycket täta planteringen kan lökarna ta en oregelbunden form.

I en torr grönsak är skalorna målade i brons, gul, gulbrun, violettgrå, rosa, lila nyanser. Saftiga lökar har vita skalor, mindre ofta lila eller gröna.

Varje frukt växer i diameter från 2 till 4 cm. Stammar når cirka 80 cm. Jämfört med lök i schalottenlök har de inga tomrum. Blomställningen av en lök, liksom den för en vanlig lök, ser ut som ett sfäriskt paraply. Pedicels längd överstiger knopparnas längd med 4 cm. Kronbladen kan vara gröna, vita eller rosa. Fröna av schalottenlök är mycket mindre än den för vanlig schalottenlök.

Plantering på hösten

Traditionellt planteras lök i marken på våren, men det finns ett alternativ för höstplantning för schalottenlök. Förfarandet bör genomföras i mitten av hösten, och det är mycket viktigt att uppnå dess rot. Lökarna ska vara rotade i marken, men inte börja släppa färska fjädrar, så det är mer troligt att växten överlever kylan och fortsätter att växa på våren.

Du måste fördjupa planteringsmaterialet i marken med 3 cm, varefter det följer kompost jord med torv. Det gör att löken kan överleva förkylningen.

Schalottenlök är en ganska kalltålig växt och dör inte ens när lufttemperaturen sjunker till -20 ° C. Efter frysning kan den återuppliva och växa vidare. Men det är fortfarande bättre att plantera det på hösten i de södra regionerna, där det inte är så kallt på vintern.

När man planterar lök på hösten i den mellersta klimatzonen bör man förvänta sig förlusten av hälften av plantorna. Små växter är mer benägna att överleva än större. Trots sådana problem har höstplantningen fortfarande ett antal fördelar. Det viktigaste bland dem är att löken efter vintern bildar fler löv än planterad på våren. Så snart snön smälter kommer höstens skalot att börja växa aktivt och du kan räkna med den tidiga samlingen av de första greenerna.

Plantering på våren

För denna växt är frost inte hemskt. Att plantera schalottenlök på våren kan göras så snart snön har gått och jorden har smält. April är en utmärkt månad för denna procedur.

Om det görs korrekt får lökarna en tillräcklig mängd upptinad fukt, och perioden med aktiv tillväxt kommer att sammanfalla med de längsta dagsljuset.Lök planteras ofta i syfte att bara samla gröna, och om det här handlar om dig, skapa sedan ett avstånd mellan frukterna på 8-10 cm och mellan raderna - 18-21 cm.

Innan du planterar schalottenlök på våren måste du välja planteringsmaterialet. Frukten ska väga cirka 10 g, och deras diameter bör inte överstiga 2-3 cm.

Observera dessa figurer, du kan ta var tredje buske för att samla gröna och lämna resten för bildandet av frukt. Om det bara är planerat att samla in lökarna själva, så planteras det mindre ofta: det bör vara ett avstånd på 15 till 17 cm mellan buskarna. För stort planteringsmaterial rekommenderas det också att öka luckorna så att ha utrymme och utrymme för utveckling av rotsystemet. Du måste fördjupa glödlamporna i marken med högst 5 cm.

Fröutbredning

När du planerar att odla schalottenlök i en sommarstuga, bör du använda metoden för växtförökning av frön. Avstigningsprocessen i det här fallet kommer att vara något annorlunda. I marken är spåren gjorda upp till 3 cm djupa, i vilka fröna läggs. För att de snabbt ska gro, förvaras kornen i våt gasväv. Spåren måste täckas med torv eller organiska gödselmedel.

Växande lök från frön är mycket sämre än den vegetativa reproduktionsmetoden, eftersom schalottenlökorn ofta mognar och groddar dåligt.

Odla och ta hand om schalottenlök

Du måste känna till vissa regler för att odla schalottenlök. I synnerhet är detta rätt jordbearbetning, befruktning och vattning.

Jordarbeten och bevattning

Med ankomsten av stabil värme bör lökarna vattnas efter ungefär två dagar, men om vädret blir ganska torrt och varmt kan antalet procedurer ökas. Från mitten av sommaren vattning bör minskas gradvis och stoppas helt 15 dagar före skörden.

Som en allmän regel bör lök bevattnas efter behov. Innan du börjar vattna bör du kontrollera jordens skick, som helst bör vara lite fuktig.

Efter varje procedur rekommenderas att lossa mellan raderna och lyfta 4-5 cm mark. Dessutom bör djupare ogräs utföras flera gånger under den varma säsongen.

Under lossningsprocessen bör du inte lägga jord till plantens stam, eftersom du genom dessa åtgärder kommer att sakta ner mogningen av lök.

Om schalottenlök växer i ett växthus, måste du efter varje vattning också göra lite lossning. Således får rötterna den erforderliga mängden syre.

För att du ska kunna odla stora lökar måste du ta bort små exemplar från trädgården då och då och bara lämna stora. Proceduren är som följer: du måste riva av jorden och ta fjädrarna närmare basen för att dra ut växten. Allt ogrässom finns i närheten bör också tas bort.

Gödselmedel

För den normala utvecklingen och tillväxten av lök bör två utfodringssessioner genomföras per säsong. Den första proceduren utförs ett par veckor efter tillväxten av frukten. För att göra detta, använd gödsel eller fågelavföring utspädd med vatten 1: 1. Nästa utfodring görs efter bildandet av lökarna.

Det är bättre att inte äta lökgrönsaker direkt efter befruktning.

Förutom organiska gödningsmedel för utfodring av lök kan du ta mineralgödsel. Dessa inkluderar ammoniumnitrat eller superfosfat. I det andra befruktningsstadiet är mineralkomplex till och med att föredra framför organiska. 1 m² planterade växter tas cirka 10 g superfosfat eller kaliumklorid.

På våren kan schalottenlök planteras i beredd mark med en teknik som liknar plantering av lök. För att skörda en generös skörd i slutet av säsongen måste du utföra all plantering, skötsel och utfodring av växter i enlighet med jordbrukstekniska regler.

Odling och försäljning av schalottenlök - video