Odlar stora krusbär i landet
Krusbär är ett bär som odlas i hela Europa. I Tyskland kallas det ett taggigt bär, i Frankrike kallas det en "fet man", och italienare är vana att plocka "druvor med borst". I Ryssland har krusbär eller "bersen" odlats sedan urminnes tider, men ryska krusbärssorter förstördes av mögel. På 1800-talet bytte Ryssland till odling av sorter från Storbritannien, dessa sorter var mer motståndskraftiga mot mögel och överlevde därför. Uppfödare på 1900-talet började utveckla nya piggfria sorter. Det är bekvämare att skörda från sådana buskar, men det tornlösa krusbärets bär är mindre, därför anses krusbäret med taggar anses vara stort fruktat. Men även dessa storfruktade sorter ger dåliga avkastningar om de inte odlas ordentligt.
Välja en landningsplats
Krusbär tolererar inte skugga, så de planterar den på en väl upplyst plats. När du får mer solljus och värme blommar busken och blommar snabbare. Busken kan inte odlas i ett vindblåst område, annars faller de termofila krusbärsblommorna av. Om du väljer att plantera krusbär på din webbplats, välj därför en väl upplyst och vindskyddad plats.
Krusbär, till skillnad från vinbär, kan inte planteras i låglandet, för på våren finns det ofta frost på jorden och krusbär är en värmeälskande växt. Därför måste krusbär planteras i växthus i låglandet.
Plantering och lämnar
Krusbär är inte kräsna på jordens sammansättning, så de kan ge en bra skörd, även om de växer på dålig jord. Om du lägger till organiska gödningsmedel i jorden kommer krusbärsbären att öka i storlek. För att öka avkastningen planteras krusbär i planteringsgropar, som är fyllda med organiskt material och mineralgödsel. 5-6 kg ruttnad gödsel, kaliumsulfat och superfosfat införs i varje planteringsgrop. Krusbär planteras på våren när lufttemperaturen stiger till +5HANDLA OMC, du kan plantera den på hösten, men då rotar busken sämre och blir sjuk mer. Varje skott av busken växer från roten, därför måste rotsystemet begravas 5-10 cm i jorden för normal jordbearbetning.
Efter plantering beskärs krusbären och lämnar bara en skelettgren. Detta kommer att påskynda jordbearbetningen och låta buskens fortfarande svaga rotsystem utvecklas snabbare. Beskärningen görs på våren. Under de första två åren är bara en skelettgren kvar.