Växande huvudsallat

Kålsallat är en opretentiös växt som kan odlas hela säsongen. Till skillnad från sallad rotar sorter av kålunderarter mycket bra bredvid buskar, andra kål och rotgrödor, så det finns ingen anledning att förbereda separata sängar för att odla den. Dekorativiteten hos huvudsallatsorterna gör att de kan planteras även på rabatt... Rotsystemet av sallad går inte djupt in i jorden, därför är det inte i konflikt med andra växters rotsystem. Om du planterar en huvudsallat i halvskugga blir bladen lila och kompletterar perfekt blomsterrabattens sammansättning. I halvskugga kommer sallad inte att bilda stora kålhuvuden, så fler frön måste planteras.

Plantering av frön och gödsling av sallad

För att huvudsallaten ska rota väl och ge en gröda snabbare måste den planteras på en solig plats. Om du förodlar plantorna kan salladen skördas två veckor tidigare. Sallaten planteras i grunda hål med en diameter på 5 cm eller sås längs bäddens omkrets i fårorna. För att öka grodningen av frön behandlas de med en lösning av kaliumpermanganat.

Fröna får inte begravas i jorden. Det maximala såddjupet bör vara 1 cm. Innan huvudsalladen planteras lossas jorden väl för att bryta upp skorpan.

Efter att de första skotten uppträder, tunnas huvudssallaten ut och sedan befruktas salladen med en lösning av kycklinggödsel. För att förbereda den måste 200 ml kycklinguppslamning lösas upp i 10 liter vatten.

Skörd och lagring av sallad

Två veckor efter att fröna har planterats i marken kommer salladen att bilda ett kålhuvud och efter en vecka kommer det att vara möjligt att skörda. Salladshuvudet skärs med trädgårdssaxar eller beskärare.

Om du vill spara salladen fram till nästa säsong får den inte tvättas, annars kommer bladen att ruttna. Placera kålhuvudet i en plastpåse och täta det ordentligt och placera det sedan i frysen. Efter frysning tappar salladen inte sina fördelaktiga egenskaper.

Planterar en ny sallad

Efter att ha skördat den första skörden måste du ta bort resterna av salladen: rotsystemet och bladen kvar på rotrosen. De grävs noggrant ut med en trädgårdspackel och sedan förbereds fåror för nya frön. Det är nödvändigt att lägga till jorden kväve och kaliumhaltiga gödselmedel. Efter gödsling vattnas jorden väl och grävs upp, sedan görs fåror och en ny sallad sås.