Växande ingefära hemma
Människor har känt ingefära som ett hälsosamt och välsmakande krydda i många årtusenden. Växande ingefära hemma har det blivit tillgängligt relativt nyligen, och en sådan ovanlig inomhuskultur kommer att dekorera huset perfekt och slå alla med spikformade blomställningar och ge en liten men verkligt läkande skörd.
Var och hur växer ingefära i naturen?
För tillväxt, bildning av rötter som liknar grenade knölar och blommande, en infödd i deras tropiker behöver värme, diffust ljus i 12-15 timmar, mycket fukt och näringsrik jord.
Därför är det extremt svårt att odla ingefära i det öppna fältet i mittfilen. Men älskare av inomhusodling och ägare av sommarstugor och växthus har en verklig möjlighet att starta en produktiv ingefära. Det är här den enda platsen där ingefära växer i Ryssland. Att plantera rötter i marken är riskabelt på grund av stor sannolikhet för vårfrost och inte för lång sommar.
Hur man odlar ingefära hemma?
Växande ingefära hemma föregås av inköp av planteringsmaterial. För honom behöver en nyfiken växtförädlare inte gå till en blomsterbutik utan till en stormarknad eller en livsmedelsbutik. Här kan du enkelt hitta färska ingefärastammar, lämpliga inte bara för att bli en utmärkt smak för kött eller fisk utan också för att ge upphov till nya växter.
På de tjocka, grenade rötterna av ingefära, om du tittar noga, kan du se vilande knoppar. Det är de som kommer att bli groddar efter plantering. När du köper jordstammar för plantering är de uppmärksamma på planteringsmaterialets färskhet, saftighet och hälsa.Unga släta rötter med en elastisk tät yta utan torra områden eller spår av insektsaktivitet ger bästa tillväxt.
När roten är hemma innan du planterar ingefära, läggs den i varmt vatten i flera timmar. Denna enkla åtgärd kan inte bara väcka vilande knoppar på en högkvalitativ rhizom utan också att återuppliva ett trögt, uttorkat prov.
Om du är uppmärksam på hur ingefära växer kommer du att märka att flera tunna, upprätta groddar avgår från en rot på en gång. Faktum är att med framgångsrik stimulering växer alla njurar som finns närvarande. När du väljer en rhizom för plantering måste du leta efter en instans med ett stort antal sådana ögon. I det här fallet, genom att dela roten i flera fragment, kan du få många exotiska växter på en gång. Platser med skär på en saftig rot ströms med hackad kol, vilket hjälper till att skydda planteringsmaterialet från ruttnande eller svampangrepp.
Hur man planterar ingefära hemma?
I tropikerna, där, som på bilden, växer ingefära i naturen, anses växten vara extremt opretentiös och nästan underhållsfri. Detta är inte förvånande, eftersom de fuktiga sydliga regionerna verkar vara skapade för fukt och värmeälskande kultur.
I mittfältet är det omöjligt att uppnå bildandet av rötter och blomning av ingefära utan noggrann förberedelse vid plantering.Du bör börja med jorden, som ska vara näringsrik, lös, aktivt dränerad. För att få ett substrat, blanda trädgårdsjorden i lika stora delar, humus och sand. Du kan också lägga till lite komplext gödselmedel för rotgrödor här. Sådan långvarig utfodring hjälper växten att bilda ett kraftfullt rotsystem.
Växande ingefära hemma följer en ettårscykel. På våren spirar jordstammarna, sedan utvecklas en rosett av stora löv, men på hösten vissnar den och rotbladen under vintern vilande period.
Innan du odlar ingefära hemma måste du därför bestämma dig för målet. Om växten planteras för att få användbara rötter, ta breda, ganska små behållare, där det kommer att finnas utrymme för de nybildade jordstammarna.
När hemmaplanentusiastens mål är ingefärablomning är det bra att begränsa utrymmet för rotsystemet att växa. Detta stimulerar den tropiska kulturen att bilda blomställningar. Tyvärr blommar butikskjøpt ingefära motvilligt hemma och bara ett par år efter plantering.
I båda fallen måste krukorna ha dräneringshål och 2-3 cm expanderad lera hälls på botten för att säkerställa utflödet av överflödig fukt.
Ställer frågan: "Hur man planterar ingefära?", Bör odlaren veta när det är bäst att göra det. Medan de rätta förhållandena för kvarhållning och särskilt belysning bibehålls kan ingefära hemma planteras när som helst på året. Men efter att ha gjort detta i slutet av vintern erhålls de starkaste skotten på våren.
Ingefära rötter läggs ut på ytan av ett fuktigt underlag så att knopparna riktas uppåt. Sedan pressas styckena jordstammar försiktigt i marken och lämnar skottens tillväxtpunkter ovanför den. Du behöver inte strö med ingefära, men ytterligare vattning med varmt vatten kommer att vara användbart.
Om det finns torr luft i rummet, täck krukan med en påse. I svagt ljus, i värmen, efter två veckor, kommer djupgröna spetsiga groddar av ingefära att dyka upp över markytan.
En video om hur man planterar ingefära hemma blir en trogen assistent för en nybörjare och erfaren blomsterhandlare som har beslutat att fylla på samlingen med en exotisk och samtidigt mycket användbar kultur.
Hem Ginger Care
När man pratar om hur man odlar ingefära hemma kan man inte ignorera frågan om att ta hand om växten. Med uppkomsten av plantor behöver ingefära inte bara upprätthålla värme och hög luftfuktighet utan också vid regelbunden utfodring och vattning.
Växten tål värme bra men reagerar extremt kraftigt på direkt solljus och kall vind. Detta är viktigt att tänka på när du väljer en plats för en kruka med planterade ingefärastammar. På varma dagar är det användbart att överföra behållaren till trädgården, balkongen eller verandan, vilket ger skuggning och skydd mot drag från det gröna husdjuret. Om det inte finns något hot om nattfrysning, med tillräcklig vattning och vård, kan ingefära vara kvar dygnet runt:
- Ju varmare luften är, desto oftare och rikare fuktas jorden.
- En temperaturfall sänker att vattnet måste minskas.
På heta dagar, när man odlar ingefära hemma, är växten bra för att bevattna lövverket med varmt, mjukt vatten. Toppförband utförs varannan vecka med användning av växelvis organiska gödselmedel och mineraltillskott. Introduktion:
- kväve stimulerar lövverkets tillväxt;
- kalium hjälper plantan att bilda knoppar;
- fosfor har en gynnsam effekt på tillväxten av jordstammar.
I slutet av sommaren, ungefär en månad före lövverkets vissnande, minskar vattningen och utfodringen stoppas helt. Denna åtgärd kommer att driva ingefära för att bygga upp rotmassa.
Det räcker dock inte att odla ingefära hemma, hur kan du spara det länge?
När den gröna delen dör kan växten vars rötter är avsedda att användas som livsmedel tas bort från substratet. Jordstammarna tvättas, resterna av skotten tas bort.Efter torkning under torrt besök kan ingefära lagras. I kylen eller i en torr källare förblir rötterna fräscha i upp till 3-4 månader.
Om odlaren vill se ingefärablomstringar är det inte nödvändigt att ta bort jordstammar från substratet. I torr form, med en liten temperaturminskning, vilar de till våren, det vill säga till det ögonblick då tillväxtknopparna vaknar. På våren är det bra att mata ingefära med kaliumgödsel och återlämna sommaren för bevattning.
Växande ingefära i landet
Även om ingefäraplantor är termofila infödda i tropikerna, är det för vissa ryska sommarboende inte längre ett behov av att gå till affären för skarpa aromatiska rötter. Om det finns ett växthus eller växthus på trädgårdstomten kan du bemästra odlingen av ingefära i landet.
Eftersom klimatet i mellersta zonen och den alltför korta sommaren inte tillåter skörd på det öppna fältet, måste den groddas hemma innan du planterar ingefära i trädgården. De gör detta i slutet av vintern eller i början av mars.
Rhizomer, uppdelade i områden med ögon, planteras i ett näringssubstrat. Så snart ingefära börjar växa överförs det till växthusförhållanden. Detta måste göras mycket noggrant och försöker att inte störa rotsystemet som börjar utvecklas.
Innan du planterar ingefära förbereds ett löst substrat rikt på humus för det, det fuktas rikligt och får värmas upp. Detta ger snabb och enkel acklimatisering och kommer att driva växten till kraftig tillväxt. Organiseringen av regelbunden vattning och utfodring kommer att ge en aktiv ökning av rötternas massa. De samlas i slutet av september, när tecken på lövets vissnande blir märkbara.