Växande svampar på stubbar

I naturen parasiterar svampar på trädstammar. Deras myceliumtrådar kan spridas över långa avstånd. Området för ett vuxet mycelium är från 10 m² upp till 15 m² beroende på vilken typ av svamp. Ostronsvamp är svamp som är opretentiös för odlingsförhållandena. Deras sporer infekterar lövträd. Myceliet kan spridas till strån av spannmål, såsom vete, såväl som till sågspån av björk eller ek.

Vid deras sommarstuga odlas svampar på stubbar. De använder ved tillagad för en månad sedan. Vedarna är fortfarande våta och barken kan lätt tas bort från dem, men de flesta av stubben är redan torra. Sådant trä är idealiskt för utveckling av svampmycel.

Svampsporer kan infektera friska träd i trädgården. Om myceliet sprider sig till fruktträd kommer deras avkastning att minskas avsevärt och tre till fyra år efter infektion kommer trädet att dö. Därför placeras stubbar med svampsporer bort från trädgården på en skuggig plats, till exempel under husets vägg.

Förberedelse av stubben

För att odla svamp måste du förbereda träet. Stubbar med en diameter på 25 cm och en längd på 50 cm är infekterade med sporer. Stubbarna skärs i tre delar. Flera hål görs i det första snittet.

Använd en spetsborr. Det är mycket svårt att borra hål med ett konventionellt patronmunstycke, eftersom träet fortfarande är vått. Hålens djup måste vara minst 5 cm.

På andra sidan av sågen med en cirkelsåg eller bensinsåg, gör flera längsgående och tvärgående såg av samma djup. Du får ett slags nät. Spikarna hamras längs stockarnas diameter, vars lock avlägsnas med tång. Sedan gör de några enkla steg:

• den första delen av stocken är fylld med mycel;
• sedan placeras den i det förberedda hålet med hålen nere;
• ett lager av mycel appliceras på den första delen av stocken;
• täck med den andra delen av stubben;
• ett annat lager av mycelium appliceras;
• täck med den sista delen av stubben.

Vedarnas fogar är lindade med tejp för att skydda myceliet från myror... För att sporerna ska gro och ge en fruktkropp placeras stubbarna infekterade med mycelium på en skuggig plats på platsen. Efter två månader kan du skörda ostronsvampar, förutsatt att stockarna ständigt fuktas. De vattnas varje vecka.

Ställ in droppbevattning för stubbar. Då behöver stubbarna inte följas förrän skörden. Använd en fjäderborr för att göra ett spår i den tredje delen av stocken för diametern på plastflaskans hals. Klipp av flaskans botten, placera den i urtaget och fyll med vatten.