6 fantastiska recept på den ojämförliga grytan i en långsam spis

Nästan alla människor känner till fördelarna med mejeriprodukter, även om många inte riktigt gillar att smaka dem i sin rena form. För sådana finsmakare finns det en idealisk lösning - en ostmassa i en långkokare. Det är denna mat som anses vara en särskilt användbar produkt för människors hälsa. När allt kommer omkring innehåller keso kalciummolekyler, som är viktiga byggstenar i kroppen. En uppsättning syror och vitaminer finns kvar i ostmassan även efter värmebehandling i en multikokare. Dessutom är det mycket lättare och snabbare att laga det, vilket är mycket viktigt i vår svåra tid.

Ofta ostmassa gryta i multikokare hjälper unga mammor vars barn inte vill äta keso i sin vanliga form. En maträtt beredd på detta sätt kan ges även till spädbarn under 2 år och lägga till olika bär och frukter till den. Lite fantasi hjälper till att rikta barnets uppmärksamhet på grytan. Du kan till exempel färga din maträtt med fruktjuicer, choklad eller hela bär. I alla fall kommer efterrätten att vara mycket öm och välsmakande.

Läs också artikeln i ämnet: hur man lagar vetegröt i en långsam spis?

Många fördelar medför en fantastisk ostmassa i en långkokare och till vuxna. De som regelbundet äter ost har starka ben, friskt hår och naglar. De klagar inte på tryck, hjärta eller blodkärl. Maträtten rankas först i kosten för idrottare som leder en aktiv livsstil. Men det bästa är tillagningsmetoden. Om du lägger den nödvändiga uppsättningen produkter i multikokaren på kvällen kan du njuta av en frisk och hälsosam efterrätt på morgonen.

Den enda nackdelen med denna maträtt är att toppen inte är krispig. Men sidorna på grytan och bottenlagret är alltid bruna. Därför vänds den upp och ner när du serverar produkten.

Användningen av denna teknik skyddar produkten från att klibba, vilket innebär att den kan ingå i kosten av personer som ordinerats en diet. Dessutom låter en sådan kastrull dig experimentera genom att lägga till ytterligare ingredienser i skålen. Nästan alltid visar sig maten vara delikat, aromatisk och naturligtvis hälsosam. Men hur man lagar en ostmassa i en långsam spis för att njuta av en utmärkt frukost. Tänk på 7 olika recept som har vunnit hjärtan hos många mejeriprodukter.

Delikat gryta med gryn

Att göra en ostmassadessert i en multikokare är så enkelt och snabbt att det till och med är kvar för kreativitet och dekorering av en utmärkt maträtt. Det övre lagret hälls ofta med choklad eller smörkräm. Vissa människor gillar massan av vispade proteiner. Fruktbitar, färska bär och nötter hjälper till att understryka smakens harmoni. Receptet på keso gryta i en långsam spis med gryn gör att du kan experimentera med ingredienserna. Om så önskas kan socker ersättas med kondenserad mjölk, kefir med färsk yoghurt, mjöl med ömma gryn eller hackade majspinnar. Det viktigaste är att inte vara rädd, för att laga mat är en riktig konst för smarta människor.

Om du vill få en ovanlig färg på skålen kan du lägga till lite kakao eller tjock juice med massa.

Tänk på ett enkelt recept för att göra en ostmassa i en långsam spis, som omfattar följande uppsättning produkter:

• hemlagad färskpressad keso (cirka 0,5 kg);
• några små kycklingar ägg (3-4 stycken);
• semolina (2 höga skedar);
• socker (efter smak);
• salt för smakkontrast;
• en nypa vanillin för att göra maten doftande;
• potatisstärkelse (cirka 15 g);
• smör (grönsaker eller smör).

Matlagning av ostmassagryta i en multikokare med gryn består av följande åtgärder:

1. Ostmassa sprids i en bred behållare och ägg drivs in där. Blanda sedan kraftigt med en gaffel med långa tänder tills en känslig välling erhålls.
2. Socker, potatisstärkelse, lite vanillin och salt läggs i ostmassan. Blanda allt igen, men med en sked eller spatel.
3. Ta sedan en skål med flera kokare och smörj den med olja. Sedan lägger de ostuppslamning i den och fördelar den jämnt över hela behållaren.
4. Operationen "Bakning" ställs på en mirakelpanna, täckt tätt med lock och gör andra saker i 45 minuter.
5. När den bestämda tiden har gått bort tas inte grytan från multikokaren så att den svalnar lite. Sedan vänds skålen upp och ner på en platt skål och garneras med söt sås eller frukt.

En bra idé för hemmafruar är att laga ostmassa i Redmond multicooker, som är utrustad med en non-stick skål. Resultatet är en luftig dessert med en krispig brun skorpa på bottenlagret.

Det ursprungliga receptet på ostefterrätt utan semolina

En sådan maträtt skiljer sig praktiskt taget inte från en fullfjädrad paj. Utmärkt smak, fascinerande arom och aptitretande utseende. Den är lämplig för både dagliga måltider och ett festbord. Och för att laga en ostmassa i en multikokare utan semolina behöver du följande ingredienser:

• mager kesoost (cirka 300 g);
• mjöl (2,5 koppar);
• gräddfil (150 g);
• margarin (130 g);
• bakpulver (1 förpackning);
• hackad kanel (1,5 teskedar);
• socker (2 koppar);
• salt på knivspetsen.

Ett sådant klassiskt recept på keso utan gryn i en multikokare är tillgänglig för alla kockar som tar de första stegen i konsten att göra desserter.

Processen börjar med att sikta mjölet i en djup behållare så att det fylls med syre. Lägg sedan socker och bakpulver där. Blandningen blandas noggrant.

Margarin värms något för att mjuka upp och mala med mjöl tills små klumpar som liknar smulor erhålls.

Ägg slås med en mixer eller för hand för att bilda en vätska med medium konsistens.

Knåda ostmassa med en gaffel och blanda med gräddfil. Häll sedan vispade ägg, kanel, salt i det och blanda.

Smörj botten och väggarna på multikokaren med olja och lägg ut de flesta smulorna (mjöl blandat med margarin).

Nästa boll är ostblandningen, som är väl jämn och toppad med kvarvarande deg.

Arbetsstycket är täckt med lock, önskat läge och tid ställs in - i genomsnitt minst 1 timme.

Om ostmassagrytan tillagas i en Polaris-multikokare, lämnas den efter ytterligare 15 minuter för att svalna efter en hög signal. Den färdiga efterrätten läggs ut på en platt tallrik och försiktigt dekorerad med bär eller strös med strösocker. Fans av känsliga desserter häller grytan med gräddfil, vispad med socker eller bara sylt.

För en mer känslig gryta är det bäst att använda klumpfri ostmassa. Om det behövs kan du vrida det i en köttkvarn.

Läcker kostprodukt

Keso var alltid den mest användbara kostprodukten. Med ett lågt kaloriinnehåll innehåller det ett antal värdefulla matelement. Dessutom passar det bra med olika frukter, bär, flingor, kött, örter och nötter. Gryta i en långkokare tillagas av följande produkter:

• mager kesoost (cirka 400 g);
• kycklingägg (4 st.);
• gräddfil med låg fetthalt (6 msk);
• vallmo (3 matskedar med en bild);
• bär hallon (frysta);
• mjöl (3 msk);
• citronskal;
• strösocker (minst 2 matskedar);
• vanillin för smak;
• olja för smörjning.

Även om den här versionen av en ostmassagryta med mjöl, men på grund av det faktum att den kokas i en långsam spis, är det en dieträtt. Skapandet av en maträtt innebär följande åtgärder:

1. Keso males grundligt med ägg, socker och vanilj.
2. Tillsätt mjöl, vallmofrön och gräddfil till blandningen och knåda igen för att få en homogen massa.
3. Hallon läggs i ett durkslag och tvättas under en stark vattenström. De lägger den i en skål för att tömma kvarvarande vätska.
4. Lägg bär, citronskal i degen och blanda försiktigt.
5. Köksanordningens kapacitet är smord med olja och ostmassan placeras i den. Det övre lagret är noggrant planat för att skapa en vacker form.
6. Välj ett program på enheten som heter "Baking" och starta det i drift i 40 minuter.

Som du kan se är ett sådant recept med ett foto av en keso-gryta i en långsam spis ganska enkelt och det lagar mycket snabbt.

En dietmåltid med hallon kan också tillagas på vintern om du fryser några mogna bär på sommaren.

Ett annat fantastiskt lågkalorirecept är gjord av dessa enkla ingredienser:

• keso med låg procentandel fett;
• finkorniga havreflingor;
• torkade frukter;
• nötter (valnötter kan användas).

Du kan laga ostmassa i en Panasonic multikokare på detta sätt:

1. Fina havreflingor och nötter hälls i en mixer och mals till pulver.
2. Knåda ostmassan med en gaffel för att göra en homogen välling.
3. Torkade frukter placeras i en djup skål och täcks med vatten och lämnar dem i 20 minuter. Därefter tvättas de under en vattenström, får torka och hackas i små skivor.
4. Havregryn blandat med nötter är uppdelat i två delar. En används för att täcka formens botten. Den andra delen blandas med ostmassa och torkad frukt.
5. Lägg degen i en smord skål och jämna ut ytan med en sked.
6. Exponera ett speciellt läge för bakning. Tillagningstiden är minst 35 minuter.

Denna maträtt innehåller inte socker, mjöl och semolina, därför är den lämplig för diabetiker. Den kan tillagas som en dietfrukost eller som ett lätt mellanmål.

Bananparadis med keso

Att diversifiera frukost på morgonen hjälper keso gryta med en banan i en långkokare, som är beredd av enkla ingredienser:

• mager kesoost;
• medelstora bananer;
• granulerat socker beige;
• semolinagryn;
• kycklingägg;
• bakpulver;
• russin;
• salt.

Först slås keso, socker och kycklingägg med en mixer tills en massa som liknar en flytande vass erhålls. Lägg sedan gryn och bakpulver där. Blanda allt ordentligt. Den beredda degen lämnas i 35 minuter så att spannmålen absorberar fukt.

Bananer skalas och skärs i små skivor. De skickas till degen tillsammans med russin som blötläggs i vätska i förväg. Massan blandas noggrant.

Smörj in skålen på apparaten, sprid ostmassan och ställ in ett program för bakprodukter. Koka i ca 1 timme, stäng sedan av den och låt efterrätten svalna direkt i långkokaren.

Keso-delikatess med äpplen

Delikat keso gryta med äpplen i en långsam spis har länge varit en underbar frukost eller middag för älskare av mejeriprodukter. Barn gillar det särskilt, eftersom det inte bara innehåller keso utan också äpplebitar i kombination med en vaniljarom. Du kan laga en maträtt på bara 1 timme utan mycket ansträngning.

Nödvändig uppsättning produkter:

• keso, helst fettfri;
• strösocker vitt;
• ägg;
• mjöl;
• vanillin;
• äpplen;
• fröfria russin;
• fett för smörjning av skålen.

Den kulinariska specialisten kan själv bestämma antalet produkter. Mycket beror på delens storlek.

Processen att förbereda en fluffig keso-gryta i en multikokare består av följande steg:

1. Först och främst är det viktigt att förbereda ostmassan. Om detta är ett hemalternativ, slipa det genom en metallsikt. Köpt precis tillräckligt för att knåda med en gaffel.
2. Vispa ägg och socker lätt med en sked och häll i ostmassan. Knåda ordentligt genom att tillsätta mjöl.
3. Russin tvättas i rinnande vatten, torkas av med en kökspappershandduk och placeras i ostmassan.
4. Äpplen skalas och skärs i små kuber. Varje sort med tätt kött kommer att göra. Sedan läggs de i keso, vanillin tillsätts och knådas.
5. Smörj skålen med fett, lägg degen i den och baka i föreskrivet läge.

Du kan dra ut efterrätten ur multikokaren med ångkorgen.

Färdig ostmassa med russin och äppelskivor i en tecknad film kommer att glädja inte bara barn utan också äldre familjemedlemmar. Barns känsliga smak och lukt kommer att ge många trevliga minuter tillbringade vid middagsbordet. Må kommunikationsglädjen alltid överväldiga de nära och kära!