Vi studerar grönsaksgrödor - gröna bönor
Baljväxter intar en speciell plats bland växtprodukter. Vegetabiliskt bönaprotein är ett komplett substitut för djur, och vitamin- och mineralkompositioner gör denna grönsak extremt användbar. Bland de många växtarter är en speciell plats upptagen av gröna bönor, gröna eller sparris, de har många namn.
Historikreferens
Spannmål och baljväxter kompletterar tillsammans uppsättningen aminosyror och bildar därmed det protein som behövs för livets existens. För människor är ett sådant protein av vegetabiliskt ursprung ett komplett substitut för ett djur.
Bönor, liksom andra baljväxter, är populära i världen, är en viktig livsmedelsvara och upptar stort areal över hela världen. Om tidigare bönor bara odlades i regioner med ett varmt klimat, finns det nu tidiga mogna sorter som gjorde det möjligt att få en grönsak på personliga gårdar i Sibirien. Sparrisgröna bönor föredras oftare.
Växande bönor
Av de många arterna tillåter klimatet i vårt land odling av gröna bönor. Sparris tillhör också de gröna bönorna. Den skiljer sig åt i längden på poden, som kan nå en meter, och i avsaknad av en stel förstärkningstråd i poden. Den värmeälskande växten odlas i industriell skala i södra regionen. Ett sällsynt förortsområde klarar sig dock inte bönor. Det finns buske och lockiga former av gröna bönor.
Förutom det faktum att kulturen är termofil, kan den bara växa effektivt om villkoren är uppfyllda:
- rätt val av såplats och markberedning;
- vattning och växtfoder;
- användningen av regionaliserade utsädesorter;
- sjukdoms- och ogräsbekämpning;
- skörd i rätt tid.
Hur man planterar bönor i en sommarstuga?
Marken ska vara lätt, representera sandlera, lerjord med djupt grundvatten. Du bör inte förvänta dig ett bra resultat i svåra, fuktiga områden. Den beredda platsen bör rensas från fleråriga ogräs, skyddas från nordliga vindar och placeras i ett område som är öppet för solen.
Lockiga former kan användas för landskapsarkitektur eller odlas längs nätstängsel eller med speciella stöd. Busken sås i rader på upphöjda sängar... På sådana kullar värms jorden snabbare och bönor groddar vid 20-25 0.
När du sår frön i varm jord i juni, kommer plantor att dyka upp på 2-3 veckor, under förutsättning att jorden är konstant fuktig. Fröna blötläggs före plantering, sådd till ett djup av 2-5 cm, med ett avstånd mellan buskarna på cirka 10 cm och radavstånd på 25-40 cm, beroende på kraften hos busken av den valda sorten. Hur man planterar bönor för grön säkring och skörd? När man sår frön installeras vertikala stöd omedelbart på byggnadens södra sida och fröna planteras i en rad.Efter groning lämnas den starkaste växten i hålet, resten bryts ut för att inte skada den återstående plantans rötter.
Hur odlar man bönor under säsongen?
Odlade unga växter måste lossas och läggas. Ogräs bör tas bort under hela säsongen; bönor gillar inte att vara nära andra växter. Bestämmer utbytet av trädgården med innehållet av fosfor och kaliumsalter i den. Bönor gillar inte organiskt kväve, de kan bli sjuka. Under växtsäsongen berikar den i sig jorden med kväve, som andra baljväxter.
Det är viktigt att förse växten med riklig vattning under tillväxten. Ju mer fukt växten får, desto tjockare och köttigare blir lövbladen. Växter som fungerar som en levande vägg är klämda på en höjd av 2 m så att de går till fyllningen, annars finns det bara blommor.
Under tillväxten av bönor är det användbart att organisera utfodring aska eller askextraktion. All toppdressing görs endast på våt mark. Skörden beror på tidpunkten för mogningen. Eftersom gröna bönor används oftare avlägsnas de gradvis i flera steg när balken bildas.
Det anses vara normal utveckling när bönor blommar efter 35-40 dagar, efter 2 veckor kommer äggstockarna att dyka upp. Men de tidiga sorterna kan ge på 45-60 dagar, de mellersta under den tredje månaden, och de senare är klara för skörd om 3,5-4 månader.
Skadedjur och sjukdomar i bönor
Grödor av bönor, som andra baljväxter, kan påverkas av:
- sniglar;
- spindelmider
- ärtlöss;
- sniglar.
Med rätt jordbruksteknik är skadorna mindre. Det är omöjligt att använda kemikalier vid tidpunkten för att hälla belgen. Du kan använda avskräckande folkmedicin. Sniglar kan samlas i fällor.
För att växterna inte ska bli sjuka är det nödvändigt att tunna ut planteringarna, eftersom antrakos alltid föregås av långt dåligt väder och förtjockning av växterna. När svampsjukdomar uppträder på en buske är det bättre att ta bort den så att sjukdomen inte sprids till närliggande buskar. För att förebygga sjukdomar kan du använda en serumlösning utspädd 1: 5 med vatten.
Hur man skördar gröna bönor och var man kan lagra grödan
Du måste samla gröna bönor och sparris många gånger, vilket förhindrar övergången från mjölkig mognad till vax. Övermogna bönor grovare, få bitterhet och blir endast lämpliga för att få frön.
Plocka av unga skida, växten stimuleras att bilda nya frukter. Därför, med regelbunden skörd, är växtens avkastning högre. Innan du samlar gröna bönor måste du tänka på sätt att bevara dem. Färsk produkt är inte lämplig för lagring, därför bör frysning eller konservering av örter ordnas.
Om bönorna är grova är de inte lämpliga för användning i skida, men det är för tidigt att plocka dem för frön. Därför är det äntligen möjligt att ta bort bönorna från trädgårdsbädden när bälgen torkar och flikarna börjar öppna. Perioden med full mognad beror direkt på sorten av bönor. För att förhindra att bönorna blir våta av regnet som har passerat dras växterna ut ur marken, binds i en kvast och placeras i ett ventilerat rum för torkning. Senare tröskas kvasten.