Zucchini-sorter för långvarig förvaring med foton och beskrivningar

Zucchini är inte bara en utsökt grönsak som är bekant för alla utan också ett förråd med vitaminer och mineraler som är så nödvändiga för vår kropp på vintern. Hur gör man det så att man kan njuta av hälsosam frukt året runt?

Det finns inga problem med bevarande. Zucchini kan saltas, torkas, frysas, syltas, göras till kaviar eller till och med sylt. Men hur håller man grönsaker färska utan att förlora smak och fördelar? Vilka typer av zucchini är lämpliga för långvarig förvaring? Vilka frukter blir mest "mogna"? Låt oss ta reda på det!

Variation "Gribovsky"

På bilden, zucchini sorter Gribovsky

  • Sådd i maj - juni på öppen mark, redo för skörd efter fyrtiofemtio dagar (i juli - september).
  • Växten bildar en stor, mycket förgrenad buske.
  • En mogen grönsak har en cylindrisk form, en slät yta av ljusgrön eller vit.
  • Frukten kan väga från sju hundra gram till ett och ett halvt kilo.
  • Avkastningen är upp till åtta kilo per kvadratmeter.
  • Sorten är kalltålig, men för en rik skörd krävs generös vattning, regelbunden lossning och toppdressing.

Variety "Festival F1"

På bilden zucchini hybrid sort Festival F1

  • Sådd i juni på öppen mark, redo att skördas efter femtiofemtiofem dagar (i september).
  • Växten bildar en kompakt buske med små löv.
  • Frukten har en rundad form och en slät randig skal. Gamma är en kombination av vitt, svart, nyanser av gult och grönt.
  • En mogen grönsak väger vanligtvis från sex hundra gram till ett kilo.
  • Utbytet av sorten är ungefär sex kilo per kvadratmeter.
  • Sorten älskas av trädgårdsmästare för sin ursprungliga färg och utmärkta smak. Dessutom blir frukterna inte mörkare under lagring och försämras inte under mycket lång tid.

Variation "Aeronaut"

zucchini långvarig förvaring Aeronaft - foto

  • Det sås under perioden från slutet av maj till mitten av juni i öppen mark eller i ett växthus, fruktens tekniska mognad inträffar femtio dagar efter uppkomsten av skott.
  • Växten bildar en kompakt buske med få grenar.
  • Frukten har en långsträckt cylindrisk form, slät och mycket tunn hud. Färgen på den mogna frukten är mörkgrön.
  • En grönsak väger vanligtvis ungefär ett kilo (ibland kan dess vikt nå ett och ett halvt kilo).
  • Utbytet av sorten är ungefär sju kilogram per kvadratmeter.
  • Växten är resistent mot olika sjukdomar och frukterna behåller sitt näringsvärde under lång tid.

Sort "päronformad"

Långsiktig lagring zucchini sort Päronformad

  • Sådd i slutet av maj - början av juni, uppstår teknisk mognad på trettioåtta - femtiotvå dagar.
  • Växten bildar tjocka piskor med stora löv.
  • Grönsaken har en päronformad form, slät men tät hud. Färgen på den mogna frukten varierar, från gul till ljusorange.
  • Fostrets vikt kan nå ett och ett halvt kilo, men oftare är det cirka nio hundra gram.
  • Sorten är kräsen om graden av fuktighet och ljus. Ju större de är, desto större är avkastningen. Ibland kan det vara upp till åtta till nio kilogram per kvadratmeter.
  • Frukterna kännetecknas av en extremt saftig och aromatisk massa av ljus orange färg.

Variety "Arlika F1"

bild hybrid zucchini sort Arlika F1

  • Sorten sås i juni, redo för skörd på fyrtiotvå dagar.
  • Växten är kompakt med stora upprättstående löv.
  • Grönsaken har en cylindrisk form, slät hud. Mogen frukt är vanligtvis gulaktig till ljusgrön.
  • Frukten väger från sju hundra femtio till nio hundra gram.
  • Skörden sträcker sig från fem till sex kilo per kvadratmeter.
  • Sorten behöver regelbundet hilling och riklig vattning. Bär frukt under lång tid under gynnsamma förhållanden.

Sort "gulfruktad"

zucchini sort gulfruktad

  • Sådd i mitten av juni, skördades fyrtiofem till femtio dagar efter att de första skotten dyker upp.
  • En buske med tjocka piskor, men nästan inga löv.
  • Frukten har en cylindrisk form, perfekt slät hud. En mogen grönsak är alltid målad i en ljusgul färg, ibland finns det ett orange mönster i form av ett fint nät.
  • Fruktvikten varierar från åtta hundra till nio hundra gram.
  • Under bra odlingsförhållanden kan du få en utmärkt skörd - upp till arton kilo per kvadratmeter.
  • För att uppnå ett imponerande resultat måste växten vattnas rikligt och matas regelbundet.

Variation "Negritenok"

Zucchini för Negritenok för långvarig lagring

  • Sådd i början av juni inträffar fruktens tekniska mognad efter trettioåtta - fyrtiotre dagar.
  • Busken är kompakt, med tjocka piskor, stora löv. Ofta bildas betydligt fler kvinnliga blommor än manliga blommor.
  • Frukten är långsträckt-cylindrisk, med en tät, slät yta. Vegetabilisk färg varierar från mörkgrön till nästan svart.
  • Fruktvikten varierar från sju hundra och femtio gram till ett kilo.
  • Det är anmärkningsvärt att upp till tio kilo från en växt kan skördas per säsong.
  • Sorten har utmärkt smak och är extremt givande.

Hur man tar hand om zucchini - video

Trädgård

Hus

Utrustning