Amaranth-sorter: funktioner och applikation

Amaranth-växten har funnits i över 5 tusen år. För närvarande finns det mer än 60 arter av amarant i naturen. Växten kom till europeiska länder från Centralamerika, där den odlades för medicinska ändamål av de forntida Maya- och Aztec-stammarna. Dessa är opretentiösa växter som älskar fukt och sol. Det är inte svårt att odla dem. Det odlas ofta i specialfält för industriellt bruk. Det är en idealisk mat för djur, så amarant används ofta på gårdar och trädgårdar. Ätbara amarantvarianter ger användbar proteinfoder från absolut alla delar: rotsystem, löv, bagage.

Varianter av amarantvarianter

Innan du köper och planterar en växt är det nödvändigt att bestämma dess typ och funktionella egenskaper. Amaranth kan vara mat, foder, spannmål eller dekorativt.

Om vi ​​inte talar om matanvändning för djur är det mycket viktigt att förstå om en sådan kultur är nödvändig på en tomt. Växtens huvuddrag är den starka och snabba uttömningen av jordmarken.

Varianter av läkemedel och mat amarant planteras i ett specifikt område inte mer än en gång vart fjärde år. Matgrödor kan planteras med frön som gro och växer till täta plantor. Amaranth älskar riklig vattning och gott solljus.

Amaranth Kharkovsky

Det är en mångsidig spannmåls- och fodersort som är den vanligaste och mest populära bland jordbrukare. Kharkov amaranth har också medicinska egenskaper. Det bearbetas till ensilage, grönt foder, granulat, gräsmjöl från vilket bageriprodukter bakas. Perioden från sådd till mogning är 3,5-4 månader. Sorten är den mest produktiva, eftersom den ger cirka 50 centners spannmål och mer än 2000 centners biomassa för foder med en effekt på 1 hektar.

Amaranth Giant

Denna sort odlas för att få ett stort spannmålsutbyte. Amaranth Giant är en mångsidig gröda som ibland används som prydnadsväxt... Den har ljusorange paneler som kompletterar och dekorerar en grön trädgård, en blomsterträdgård eller en trädgård. Enligt dess egenskaper och utbyte jämförs det med Kharkov-sorten. Förutom en allvarlig spannmålsskörd har den saftiga och stora löv, som är proteinbasen i djurfoder.

Amaranth Strong

Den tidigaste mogna sorten anses vara en stark man, eftersom den ger en skörd på 50-60 dagar. Fram till den sista mognadsfasen växer den i en höjd av 100-150 cm. Amaranth Krepysh har mycket saftiga och ljusa unga skott, som vanligtvis används i traditionella rätter. De kommer att vara inblandade i sallader, soppor, sidrätter.

Bladen kan ge upp till 15% protein av hög kvalitet.

De används som grönt foder på boskap. Matkornen i de starkare är stora och täta, vilket ger en bra skörd.

Amaranth Voronezh

Grödan odlas för en rik skörd. Vegetations- och tillväxtperioden är i genomsnitt 100-120 dagar under den varma soliga perioden. Den genomsnittliga växthöjden når cirka 100 cm. Varonezh amaranth-sorten lämpar sig mycket bra för skörd med jordbruksmaskiner. Den genomsnittliga avkastningen från 1 ha är cirka 25 centners.

Amaranth White

Denna ört är ofta en årlig och vild växt. Det finns längs vägen, skogplantager eller på ödemarker.Vit amarant fick sitt namn på grund av dess karakteristiska utseende. Stammen växer upp till 50-60 cm i höjd och har en igenkännlig ljus färg. Avlånga amarantkluster, som viks till spikelets och täta blomställningar, blir också vita.

Amaranth Valentine

Variety Valentine är rik på sin sammansättning av naturliga spårämnen som gör att växten kan användas som ett extra foder i djurens kost. I höjd kan denna art nå upp till 120-160 cm. Den främsta igenkännbara egenskapen är de rödlila bladen i en ljus färg. Amaranth Valentine används inte bara i jordbruket utan också i livsmedelsindustrin. Ett hälsosamt te tillverkas av bladen för att förbättra matsmältningssystemet.

Amaranth Universal

Denna amarantvariant är den optimala kombinationen av foder, spannmål och medicinska ändamål. När det gäller dess egenskaper och utseende påminner det till stor del om Kharkov-kornamarant. Men samtidigt förblir Universal mindre nyckfull och mognar snabbt under den varma vår-sommaren. Dess genomsnittliga höjd varierar från 100 till 130 cm. Växten har köttiga mörka blad. Amaranth Universal-sorten är perfekt för jordbruksbehov, gårdar och stora gårdar.

Amaranth Orange Jätte

Detta är en av amarantarterna, som förutom dess ljusa färg på stjälkarna har en annan funktion. Detta är den högsta arten av amarant, som vid sin högsta tillväxtpunkt når 230-250 cm. Växten stöder sin tillväxt med kraftiga välvda stjälkar som har en ljus färg. Amaranth Orange Giant används inte bara som ensilage för djur utan också som ett utsökt mjöl med en nötaktig smak.

Amaranth Black

Denna kultur har blivit extremt populär och efterfrågad nyligen, när hälsosam och hälsosam mat har återgått till mode. Huvuddraget med denna sort är spiring av frön och användning av skott i den dagliga kosten.

Svart amarant är mycket rik på användbara mineraler och spårämnen. Dessutom kan små mängder av det i livsmedel ersätta det dagliga proteinbehovet hos en vuxen.

Amaranth Green

Detta är den perfekta amarantarten som harmoniskt späds ut rabatter, blomsterbäddar och trädgårdar. De används i landskapsdesign på grund av den rika och ljusgröna färgen, som inte bara täcker stjälkarna utan också blommorna på växten. På bilden ser grön amarant ofta mycket mer attraktivt ut än andra växter med ljusa färger. Stammar av låg färg i slutet av sommaren får en vacker vinröd eller brun färg.

Amaranth Ultra

Denna typ av växt uppnår en genomsnittlig tillväxt på 100-130 cm för denna gröda. Huvudvärdet för denna sort är den höga koncentrationen av användbar olja i mogna frön. Amaranth Ultra används inom medicin- och livsmedelsindustrin. Växten känns igen bland andra grödor genom ljusgröna blomställningar.

Amaranth Kinelsky

Kinelsky amaranth-sorten har ett specifikt utseende på grund av den köttiga stammen och små tunna blomställningar längs kanterna som liknar nålar. Blomställningarna viks på detta sätt och skapar täta öron med ljusrödlila färg. Denna sort växer ofta självständigt i naturen och fungerar som betesmark för djur.

Grönsaker av sorten Kinelsky amaranth är rika på vitaminer och användbara mikroelement.

Amaranth Red Meath

Detta är en hög skörd upp till 120 cm, vilket är den huvudsakliga dekorationen av burar och blomsterrabatter. Dess huvudsakliga drag är bildandet av långa hängande blomställningar av en ljuslila eller vinröd färg, som viks till täta spikelets. Amaranth Red Meath blommar länge, ofta kvar till höstfrost. De läggs ofta till höstens blommor eller används för att dekorera speciella tillfällen.

Amaranth Sun

Denna kultur skapades av uppfödare endast för att dekorera landskap eller parkområden.Det kan inte förväxlas med andra typer av amarant på grund av den karakteristiska bildningen av hela knoppar av löv. De skapar en illusion av en gul sol med strålar. Bladen av sorten Amaranth Sun förväxlas ofta med riktiga blommor och förväxlas med rikliga knoppar med ursprungliga kronblad.

Amaranth Amber

Den bärnstensfärgade växten får sitt namn från bildandet av en tät skovel från enskilda blomställningar. Mogna spiketter får en ljus gul-bärnstensfärgad nyans. Detta är en ganska lång skörd som når upp till 120-130 cm i höjd. Gröna, stam och blad av amarant Amber används som näringskomplex för boskapsuppfödning.

Amaranth smält eld

En ljus representant för färgglada amaranter, som har en skarp övergång mellan bladen. Färgen på den nedre raden av löv har en brun-choklad nyans. Det övre bladskiktet får alltid en rödröd nyans. På bilden finns amaranth Molten Fire ganska ofta, eftersom de gillar att använda det som ett dekorativt element när de dekorerar buketter på vintern.

Amaranth Cherginsky

Denna kultur växer till en liten buske som inte är mer än 50-60 cm hög; dess karakteristiska drag är långa serpentinblomstrar av en mörk och ljus färg. Efter mogningen i slutet av säsongen uppskattas färdiga frön av Cherginsky amaranth mycket.

De har en hög koncentration av antioxidantoljor, som sedan används för medicinska ändamål.

Amaranth Graceful

Denna sort är perfekt för att dekorera landskapsdesign. Den har flerfärgade grenar av blomställningar som kan nå upp till 50 cm. Växtens hela längd når upp till 1 meter, så att du kan skapa blommor eller planteringar längs vägarna. Bilder av Graceful amaranth sticker ut bland andra sorter av denna kultur för deras ovanliga utseende, eftersom de är uppfödare stolthet.

Amaranth Illumination

Belysning kallas ofta gul eller röd amarant på grund av bladens karakteristiska färg. De får detta utseende under alla perioder av deras tillväxt. Inledningsvis är bladen bara gula, men ju äldre kulturen blir desto mer ändras färgen kraftigt till vinröd eller röd, vilket skapar ett bisarrt mönster på bladen. Amaranth Illumination visas nedan för jämförelse med andra kulturer.

Videorecension av 14 sorter amaranth