Sallader med valnötter
Valnötsallad är ett utsökt och hälsosamt mellanmål som kan tillagas på många sätt. Denna maträtt kan bli en festlig bordsdekoration. Det kräver inte mycket tid på matlagning eller en enorm lista med dyra produkter. Allt är extremt enkelt och gott.
Sallad med valnötter, katrinplommon
- katrinplommon - ett glas med en bild;
- valnötter - 0,5 koppar;
- bearbetad ost - 2 förpackningar;
- kokta ägg - 5 bitar;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- majonnäs (gräddfil).
För att salladen med katrinplommon och valnötter ska ha en delikat smak är det bättre att använda krämig bearbetad ost.
Alla ingredienser i den framtida skålen måste läggas i lager och var och en väl smord med majonnäs. Du måste sprida salladen så här:
- Gratinerad ost.
- Hackad vitlök.
- Finhackade ägg.
- Hackade katrinplommon.
Det sista lagret är generöst smurt med majonnäs (gräddfil). Strö över nötter innan servering.
Sallad med katrinplommon, rödbetor och valnötter
Kombinationen av rödbetor med katrinplommon och valnötter har länge varit en klassiker. Skålen är perfekt som ett kallt mellanmål. I salladen "Rödbetor med katrinplommon och valnötter" ingår:
- kokta rödbetor - 200 gram;
- hackade valnötter - 30 gram;
- katrinplommon - 50 gram;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- majonnäs - 2 msk.
Hur salladen bereds:
- Betar gnuggas på ett grovt rivjärn.
- Katrinplommonna är finhackade.
- Hacka nötterna.
- Vitlök krossas.
- Sedan överförs allt detta till en behållare, smaksättas med salt, peppar, om det behövs och kryddas med majonnäs.
Sköldpaddasallad
Läcker och delikat maträtt med intressant dekor. Det kommer säkert att bli en dekoration av festbordet. Sköldpaddasalladen med kyckling och valnötter innehåller:
- medelstor kycklingfilé;
- kokta ägg - 3 stycken;
- hård ost - 150 gram;
- rosett - 1 del;
- en handfull nötter;
- majonnäs.
Kyckling- och valnötsallad är en av de populära flakiga salladerna. Det är bättre att använda en rund platta för presentation. Varje lager måste smörjas väl med majonnäs. Sekvensen för att lägga ut skikten är som följer:
- Grovrivna äggulor.
- Kycklingfilé, finhackad.
- Hackad lök.
- Gratinerad ost.
- Riven äggvita (det sista lagret smörjs inte med majonnäs).
Om så önskas kan du lägga till ett äpple i salladen. Detta kommer att ge sina smakanteckningar av pikant och sammandragning. I det här fallet bör lagret av riven äpple komma efter löken. När alla produkter till salladen med valnötter läggs ut på en tallrik kan du börja dekorera den. För att göra detta, med majonnäs, dras celler på salladens yta, som liknar ett sköldpaddsskal. Varje cell är dekorerad med en halv nötkärna.
Sallad "ömhet"
Receptet på denna sallad, som de flesta andra, är extremt enkelt. Men den framgångsrika kombinationen av produkter gör den mycket öm och tillfredsställande. För sallad "ömhet" med katrinplommon och valnötter behöver du följande ingredienser:
- kycklingfilé - 1 bit;
- färsk gurka - 1 bit;
- katrinplommon - 150 gram;
- valnötter - 80 gram;
- ägg - 5 bitar;
- majonnäs.
Du behöver en transparent djup platta. Salladen läggs i lager i följande ordning (varje lager är utsmetat med majonnäs):
- Kycklingfilé, kokt och skuren i remsor.
- Ångade och hackade katrinplommon.
- Valnötter (hackade).
- Äggvitor, riven på ett grovt rivjärn.
- Gurkor skurna i remsor.
- Finriven äggula.
Låt salladen sitta i minst 2 timmar i kylen för att blötläggas väl. Du kan dekorera skålen med hackade nötter.
Georgisk sallad (med valnötter)
Denna maträtt kommer att uppskattas mycket. Det kommer att tilltala älskare av kryddig och salt. För att förbereda en klassisk georgisk sallad med valnötter behöver du följande produkter:
- 1 kap hot chili;
- 2 vitlöksklyftor;
- 50 gram nötter (valnötter);
- 1 medelstor lök;
- 3 mogen tomat;
- 3 gurkor;
- örter - mynta, basilika;
- vinäger - 2 matskedar;
- salt - en tesked;
- vatten.
Hur man gör en sallad:
- Skär tomater och gurkor i små skivor, hacka örterna.
- För salladsdressing gör jordnötssås: hacka och blanda förskalad vitlök, salt, lite peppar, nötter i en mixer. Den resulterande massan överförs till en djup behållare och kombineras med vinäger.
- Hackade grönsaker och örter överförs till en maträtt och hälls med nötsås.
Selleri, äpple, valnötsallad
Denna maträtt skiljer sig från de tidigare i sin lätthet, friskhet och piknik. Det är också otroligt användbart. För att förbereda salladen "Selleri, äpple, valnötter" behöver du:
- selleri (petioles);
- 1 medelgrönt äpple;
- en handfull nötter (valnötter);
- persilja;
- 50 ml olivolja;
- 20 ml sojasås;
- en nypa mald rödpeppar;
- 20 milliliter färskpressad citronsaft.
Tillagningsmetod:
- Förbandet görs genom att kombinera olivolja, sojasås, peppar och citronsaft (i detta skede behöver du bara 3 delar). Alla komponenter är ordentligt blandade.
- Selleri stjälkar skärs i medelstora kuber eller remsor.
- Äpplen krossas också. För att de inte ska bli mörkare måste de ströas med citronsaft, som förblev efter förberedelsen av förbandet.
- De gröna krossas.
- Selleri, äpple, örter, nötter (halvor eller kvarts kärnor) läggs på skålen och allt detta hälls över med förband.
Eftersom de flesta valnötsallader kräver majonnäs för att förbereda, rekommenderas det att göra det hemma.
För att göra detta, blanda en halv tesked socker, en nypa salt, en matsked citronsaft, ett halvt glas vegetabilisk olja, en tesked senap och ett ägg i en mixer tills den önskade konsistensen bildas.