Rabarber är en användbar och dekorativ flerårig för din trädgård

Besökande vänner såg jag i deras trädgård en stor buske med ovanliga stora röda löv. Det visade sig vara palmformad rabarber. Jag har aldrig sett en sådan växt i vårt land, men jag hörde att rabarber kan ätas. Jag skulle inte vägra en sådan buske: både vacker och ätbar. Vad är det och kan det odlas i vårt klimat?

Lyxiga buskar med stort rödaktigt lövverk och en hög kappa toppad med ett långt kluster av vita eller rosa-röda blommor ... Detta är en palmformad rabarber, en vacker flerårig med ett universellt användningsområde. Ursprungligen från det avlägsna Kina kan du inte hitta vild rabarber i vårt hemland. Tidigare odlades denna växt endast för dekorativa ändamål, och även då främst i botaniska trädgårdar. Du kan också träffa honom hos naturläkare som gillar traditionell medicin. Rabarberrötter har en läkande effekt, det är faktiskt av den anledningen som det planteras. Dessutom har kulturen under senare år bytt till industriell odling och på grund av dess ätbarhet. Ung rabarberstjälkar ersätta och till och med överträffa vår populära syra. De kan läggas till sallader och första rätter.

För bladformen kallas palmformad rabarber också dolonchaty. I den vetenskapliga litteraturen kallas det helt enkelt medicinskt. Kulturen har flera sorter, som endast skiljer sig åt i lövverkets färg. Den mest kända bland dem är Tangut-rabarber med rödlila lövverk.

Karaktäristiska drag hos kulturen

Rabarber tillhör bovetefamiljen och är en flerårig ört, endast av mycket stora skalor. Busken består av en rosett av stora petioled löv. Bladplattans längd kan nå 1 m med en bredd på cirka 75 cm. Färgen är ofta mörkgrön, men den kan vara röd och till och med lila. Bladen ser vackra ut på grund av sin ovanliga form, som påminner om en spridd palm. Dissekteras med maximalt 7 lober, de täcks uppifrån med glesa korta hårstrån. På baksidan är pubescensen tätare och längre. Bladen är fästa på långa rödaktiga petioles. I stamblad är petiolesna flera gånger kortare och de är själva mindre.

Växten har ett kraftfullt och utvecklat rotsystem. På ett ställe kan busken växa upp till 15 år, under vilken tid den har bildat en kort men grenad rhizom. Rötterna själva är bruna, tjocka, med lätt köttigt kött i sektionen.

Vid en ålder av 2 år blommar rabarber och släpper ut en lång stammar i början av sommaren. Längst upp finns en stor, tät våg av små blommor. De kan vara vita, rosa eller röda. Rabarber blommar i en månad, varefter den sätter frön - bruna nötter.

Palmformad rabarber - odlingsteknik

Växten reproducerar på två sätt:

1. Frön som kan sås på våren, men bäst av allt före vintern - så de gror mer vänligt.
2. Genom att dela jordstammar på våren är busken äldre än 3 år. För att göra detta måste du klippa av en del av den tjocka jordstammen med en tillväxtpunkt och små rötter.

Rabarber växer inte på tung lerajord och inte på sandjord. Jorden ska vara näringsrik och lös, fördjupad bearbetad. Det är bättre att plantera i halvskugga, då kommer lövverket att vara stort och petiolesna blir saftiga. Rabarber är inte särskilt krävande att lämna. Det vintrar bra, tål torka bra (förutom unga buskar).Busken behöver inte beskäras, det räcker att helt enkelt ta bort de torra bladen på hösten. Du behöver inte täcka heller. Rabarber tål temperaturer ner till 34 ° C utan förlust.

Odling och användning av rabarber - video