Favoritrecept för citronte och dess fördelar

Te eller infusion gjord av fermenterade och specialtorkade blad av tebusken är favoritdrycken över hela världen. Metoderna för att brygga och använda det kan skilja sig avsevärt, men när det först dök upp i Ryssland kom te med citron till smak i olika delar av världen.

Anledningen till populariteten ligger i:

• i en idealisk kombination av smak och arom av växtbaserade ingredienser;
• i förmågan att släcka din törst med både varma och kalla drycker;
• i en smaksatt smaksatt infusion;
• i fördelarna som färskt te med citron ger kroppen.

Sammansättning och kaloriinnehåll av te med citron

En skiva färsk citron tillsatt till varmt te erkänns över hela världen som den ryska bryggningsmetoden, även om traditionen att smaka drycken med torkad skal har länge funnits i England, Tyskland och andra europeiska länder. Amerikanerna föredrar att pressa fruktjuice i en kopp. Men i båda fallen visar sig inte teet vara så aromatiskt och rikt.

När det är ordentligt bryggt te med citron kombinerar det alla de biologiskt aktiva som finns i tebuskens löv och i de saftiga frukterna.

Därför kan du förvänta dig att kroppen får en betydande del genom att dricka en hel kopp:

• eteriska oljor;
• tanniner;
• vegetabiliska alkaloider;
• aminosyror;
• vitaminer;
• mikroelement;
• naturliga pigment.

Med tillsats av citron, som på bilden, berikas te med syror, pektiner och vitaminer, eteriska oljor, sockerarter och proteiner. Dryckens kaloriinnehåll utan tillsatt socker eller honung överstiger inte 1 kcal per 100 gram. Men sötat citronte har ett högre kaloriinnehåll och sträcker sig från 29 till 31 kcal per kopp.

Citronte: fördelarna och skadorna med drycken

Kombinationen av biologiskt aktiva substanser i te med en ny citronskiva antyder fördelarna med en varm dryck för förkylning och risken för att de uppstår.

Askorbinsyra, eteriska oljor och citronfytoncider hjälper till att hantera patogener, återställa styrka och stärka immunförsvaret.

Detta kan förväntas av både svart och grönt te med citron. Om personen har feber orsakar drycken ökad svettning. Dricka läkande te:

• lindrar törstkänslan;
• gör andningen lättare med en rinnande näsa;
• påskyndar processen för sputumutsläpp;
• torkar och desinficerar försiktigt slemhinnan i halsen och munhålan.

Drycken har en gynnsam effekt på kärlsystemet, vilket minskar risken för kolesterolplackbildning, förbättrar elasticiteten och permeabiliteten i blodkärlen. Antioxidanter i citronte är kraftfulla och effektiva medel för att upprätthålla ungdomar och prestanda.

Regelbunden konsumtion av svart te med en skiva sur citrus gör att du kan aktivera hjärnaktivitet och inte känna överansträngning, inte ens med extraordinär mental och fysisk ansträngning, stress.

Doftande infusion med honung är ett utmärkt verktyg för att normalisera blodtrycket, få en laddning av livlighet och rehabilitering efter de allvarligaste sjukdomarna. Spårämnen i bihonung gör te till en riktig elixir för människors hälsa.

Citronte hjälper till att stödja matsmältningsprocessen vid låg surhet och används också i viktminskningsdieter.Te med ingefära och citron är ännu mer effektivt för viktminskning.

Men med en så imponerande lista över fördelar kan du inte tänka på att dricka drycken. När allt kommer omkring innebär den höga aktiviteten hos biologiska komponenter att fördelarna och skadorna med te med citron går sida vid sida:

1. Även om drycken är uppskattad för dess bakteriedödande och antibakteriella egenskaper, kommer en hög koncentration av syror att vara skadlig och kan förvärra gastrit med hög surhet och magsår.
2. Det finns en risk för hud- och andningsreaktioner vid tedrinkning om personen är benägen för citrusallergier. Det är av den anledningen att blivande mödrar och småbarn inte bör låtas röra sig med gott te.

Citronte: hur man förbereder en helande dryck ordentligt

För att maximera fördelarna med citron i kombination med te, doppa inte den doftande skivan i endast kokande vatten. Hög temperatur förstör de flesta vitaminerna, flyktiga föreningar lämnar genast drycken, även innan den är full. Helst kommer citronkilen in i infusionen vid temperaturer under 75 ° C.

Fytonciderna och eteriska oljorna för vilka citron är så känd finns i skalet, så du behöver inte ta bort den innan du gör te. Men det är absolut nödvändigt att du tvättar frukten noggrant. Detta görs under rinnande varmt vatten med en borste eller tvättlapp.

Te med citron är förvånansvärt hälsosamt och gott, som på bilden smaksatt med ingefära. En sådan dryck tonerar aktivt, har antiinflammatoriska, febernedsättande effekter och hjälper också till att hantera övervikt som en del av en komplex diet.

Vem som helst kan använda receptet på te med ingefära och citron. Drycken är lätt att laga och alla ingredienser finns tillgängliga:

• ingefära rot tvättas noggrant och hackas med ett rivjärn;
• citronen tvättas under rinnande varmt vatten och skärs i tunna skivor;
• lägg en ingefärsmassa i kokt vatten och koka vätskan på låg värme;
• behållaren avlägsnas från värmen och svart eller grönt te bryggs med ingefära vatten;
• under locket infunderas drycken i ca 8-10 minuter;
• te med ingefära rot hälls genom en sil;
• under den tid som förflutit efter att ha tagits bort från elden svalnar teet tillräckligt så att du kan lägga en skiva citron eller lite juice pressad ur frukten i den.

Om så önskas kan du lägga till en nypa peppar, saffran eller kanel i drycken.

En sådan dryck är mycket välsmakande och användbar om du lägger till skivad citron, som tidigare blandats med socker eller honung. Te recept med ingefära citron och honung hjälper till med inflammatoriska sjukdomar i andningsorganen och nasofarynxorganen, med värme och överansträngning.

På vintern värms te med citron, bryggt tillsammans med kryddor som kanel, kryddnejlika och kardemumma, och lindrar frossa. Och på varma sommardagar finns det inget bättre än kallt citrontea med mynta, kamomill och timjan.

Citrontevideo