Charlotte recept i en långsam spis med äpplen - förbereder din favorit efterrätt
En multikokare är ett oumbärligt köksverktyg som hjälper till att förenkla processen att förbereda dina favoriträtter. Med hjälp kan du ofta glädja hela familjen med doftande hemlagade kakor med frukt eller bär. Därefter presenteras ett recept på charlotte i en långkokare med äpplen - en delikat kexdessert som är bekant för nästan alla.
Hur charlotte bereds i en långsam spis
Charlotte recept i en långsam spis med äpplen
Det är inte svårt att förbereda en utsökt tårta med en köksutrustning. Dessutom, baka charlotte med äpplen i en långsam spis, kan du få en efterrätt med en känslig konsistens.
För att degen ska bli fluffig måste äggen kylas. En nypa salt tillsätts till proteinerna och slår tills ett tjockt skum bildas.
Vad du behöver när du förbereder en frodig och välsmakande godis:
- kycklingägg - 4 st;
- äpplen - 4 st;
- mjöl - ett glas;
- socker - ett glas;
- salt - ½ tesked;
- bakpulver - en tesked;
- smör - 50 g;
- vanillin - en nypa.
Matlagningsschema:
- Förberedelserna börjar med degen. För att göra detta måste äggen brytas och de vita måste separeras från äggulorna.
- Därefter införs granulerat socker och de vita fortsätter att slå aktivt tills en vit och tät massa erhålls. Ställ de vispade äggvitorna åt sidan ett tag.
- En nypa vanillin läggs till äggulorna för smak och mjukt smör, som tidigare tas ur kylskåpet. Den resulterande massan måste malas tills en homogen komposition erhålls.
- Därefter tillsätts äggulorna till den vita äggmassan och blandas försiktigt med en visp eller träspatel. Därefter införs siktat mjöl med bakpulver i massan. Och allt blandas noggrant men noggrant.
- Därefter måste du förbereda fyllningen: äpplen tvättas, skalas från kärnan och skärs i tunna skivor. Sedan läggs den beredda produkten på botten av multikokaren. Smörj botten av skålen med olja och strö över mjöl.
- Häll därefter degen över frukten, lägg äpplen igen och häll ett lager av deg igen. Frukter läggs på toppen igen och ströms med socker om så önskas.
- Det återstår att aktivera läget "Bakning" i en timme. Om enheten låter dig ställa in temperaturen manuellt, ställ sedan in den på cirka 130-160 grader i en halvtimme. Efterrätten bör kontrolleras regelbundet för att vara beredd.
Så fort kakan är bakad återstår det att stänga av enheten, öppna locket och vänta tio minuter.
Det rekommenderas att servera efterrätt tillsammans med strösocker eller kanel.
Apple charlotte recept i en multikokare Polaris med mjölk
Charlotte med äpplen tillagade i en multikokare kommer att glädja varje familjemedlem. Sådana bakverk kommer att dekorera festbordet med fördel, och ett minimum av produkter krävs för matlagning.
Vad som behövs för matlagning:
- mjöl - 2 msk;
- socker - 1 msk;
- mjölk - ett glas;
- ägg - 2 st;
- äpplen - 4 saker;
- bakpulver - 2 efterskedar;
- olja - 20 g;
- vegetabilisk olja - 1 glas (100 g);
- vanillin - 15 g.
Förberedelse:
- Granulerat socker tillsammans med kycklingägg skickas till en djup skål och vispad med en mixer eller visp. Så snart äggblandningen får en enhetlig konsistens, tillsätt vegetabilisk olja och fortsätt att slå på ett bekvämt sätt.
- Börja sedan sakta införa mjölk och fortsätt att slå massan. Därefter introduceras vaniljssocker och den erforderliga mängden bakpulver (mängden beräknas enligt följande - en dessertsked per glas mjöl).
- Efter det börjar de gradvis tillsätta det siktade mjölet. Mängden beror på mjölets kvalitet - du kan behöva mycket mer av det. Som ett resultat bör degen för apple charlotte i en multikokare visa sig vara tillräckligt tjock, som för att göra pannkakor.
- Medan degen infunderas åt sidan måste du gå vidare för att förbereda fyllningen. Äpplen skalas och skärs i tunna skivor. Därefter smörjs botten på multikokaren med smör och mals med mjöl. Den resulterande degen och beredda frukter skickas därefter. Baka i "Bakning" -läget i 40 minuter.
Enligt receptet på charlotte med äpplen i en långsam spis, innan pajen skärs, måste den få svalna. Och sedan kan godis serveras på bordet.