Användbar information för nybörjare av svampar om reglerna för plockning av svamp
Reglerna för plockning av svamp är tips och råd från erfarna svampplockare, vilket gör att du inte bara kan skörda en rik skörd utan också för att bibehålla din hälsa. För nybörjare är det bättre att följa med dem tillsammans med en följeslagare. Han hjälper dig att skilja ätliga svampar från giftiga, visa svampplatser och berätta hur du ska bete dig i skogen. För en stadsbor är en sådan promenad speciellt användbar, men inte mindre farlig, om du inte bekantar dig med insamlingsteknikerna och säkerhetsåtgärderna i förväg.
Var du kan plocka olika svampar, och var är det bättre att inte följa dem
Det första rådet från en erfaren svampplockare är att plocka svamp i skogen. De kan växa i andra områden, men det är skogens representanter som är säkra för hälsan. Det finns flera ställen där du kan hitta svamp, men det rekommenderas inte att samla in dem:
- på vägarna;
- nära fält där farliga bekämpningsmedel kan appliceras;
- i konstgjorda planteringar som ligger mellan åkrar;
- bredvid deponier, kyrkogårdar, begravningsplatser, deponier.
En annan regel för svampplockning är att inte flytta från stigarna eller lämna landmärken i din väg. Naturligtvis kommer skörden att vara mindre imponerande än i avlägsna områden på trånga platser, men det blir mycket säkrare att skörda den. Erfarna svampplockare känner till alla stigar och funktioner i skogen där de tillbringar sin tid, men de riskerar inte att gå för långt.
Svamp kan gömma sig under gräs och löv, och det är bättre att leta efter dem inte med händerna utan med en speciell gren.
Svampar föredrar att växa nära träd och i öppna ängar. De finns i mindre antal längs vägar, särskilt i områden där människor ofta åker. Ibland är det värt att flytta tillbaka några tiotals meter från stigen, och det kommer att finnas ett stort antal svampar. Ofta kan de täckas med fallna löv eller smälta i färg med marken. Redan i skogen kan du hitta en lång tunn gren som du kan lyfta löv med och kontrollera området för svamp.
Var noga med att ta hänsyn till längden på dagsljus. I skogen går solnedgången snabbt in och du måste beräkna tiden så att du kan komma ut ur skogen innan det blir mörkt.
Hur samlar jag in och lagrar svamp ordentligt?
Du måste samla svamp i en behållare med täta väggar. För dessa ändamål är en hink eller korg lämplig. I påsar tolererar de inte bra transport och kan skadas på vägen hem. Förutom behållaren måste du ha huvudinventeringen med dig:
- en kniv för att skära svamp;
- kommunikationsanläggningar - dock bör man komma ihåg att mobilkommunikation kanske inte fungerar djupt i skogen;
- kompass;
- kläder där det är bekvämt att gå långt;
- leverans av vatten och mat;
- ett första hjälpen-kit med medel för att behandla och klä sår samt andra läkemedel enligt indikationerna.
Reglerna för att samla svamp är inte specificerade, du måste plocka eller klippa dem. Erfarna svampplockare föredrar att försiktigt separera dem med en kniv och täcka snittet med löv. De hävdar att dessa manipulationer skyddar myceliet från skador och provocerar tillväxten av nya skott. Biologer har dock en annan åsikt om denna fråga. De hävdar att svampen är luftens del av denna organism, utformad för att bilda och lagra avelsmaterial. Om du sliter av det kommer inte myceliet att drabbas.
Säkerhetsteknik
Svampplockning är inte bara en promenad längs de utrustade stigarna.Det är lätt att gå vilse i skogen och glömma tiden, särskilt om det finns en svampröjning. Innan du lämnar bör du definitivt bekanta dig med säkerhetsreglerna:
- samla bara bekanta svampar, åtminstone de som är tveksamma. lägg åt sidan i en separat behållare;
- smak inte rå svamp, även om de är ätliga;
- gå inte långt från landmärken och lämna inte barn utan uppsikt;
- ta inte bortskämda svampar eller sådana som har förtjockningar på stammen;
- i skogen är det bättre att stanna i en grupp och ha kommunikationsutrustning med sig;
- Innan du lämnar, utrusta första hjälpen med medel för att behandla sår mot förgiftning och insektsbett.
- bladen lyfts med en lång gren och inte med händer - under dem kan det inte finnas en svamp utan ett giftigt djur eller insekt.
Det är viktigt att bara ta de svamparna vars ursprung är utan tvivel. Det är värt att plocka svampsvampar endast efter instruktion - det finns falska arter som är svåra att urskilja externt, men de orsakar berusning och allvarlig leverskada.
Plocka svamp är säkrare och roligare i sällskap. När du går är det lätt att bli lurad och stänga av den välbekanta vägen. Detta gäller särskilt för nybörjare som är redo att åka till ett okänt område på jakt efter en svampplats. Man bör också komma ihåg att tiden flyger förbi, och du måste komma ut ur skogen innan det blir mörkt. Om du följer alla regler och inte försummar säkerhetsåtgärderna kommer den här aktiviteten att ge ett stort antal inte bara svampar utan också intryck.