Raser av kor för mjölkproduktion och deras underhåll
Mejeri är ett lönsamt företag. Om du väljer en mjölkras och använder en bra foderbas kan du öka mjölkutbytet till 40 liter mjölk per dag. De mest lovande korraserna för Ryssland är:
- Ayshirskaya;
- Jersey;
- Holstein.
Djur av dessa raser har en hög genetisk potential. Varje ras har sina egna egenskaper.
Ayshir ras av kor
Ayshir ras av kor har låg fetthalt i mjölk (upp till 3%). Denna mjölk är perfekt för produktion av ostmassa och separation. Aishir boskap väger 450 kg. Korns höjd är cirka 125 cm. Koens färg är vit med bruna fläckar.
Fördelarna med rasen inkluderar snabb anpassning till nya villkor för frihetsberövande. Aishir-kor är aktiva och kan resa långa sträckor, därför är de idealiska för betesmarker eller betesmarker.
En ko kan insemineras utan att förlora mjölkproduktionen redan två år gammal. Det är enkelt att kalva och återhämtningsperioden efter förlossningen är relativt kort. Med rätt matningsprogram är det 1,5 månader.
Jersey ras av kor
Jersey-kor producerar mjölk med en hög andel fett. Mästarna i denna ras tog med mjölk med ett fettinnehåll på 8%. Den genomsnittliga fetthalten i mjölk är 5%. Denna indikator kan ökas eller minskas genom att justera matarbasen.
Ju högre fettinnehåll i mjölken desto lägre mjölkutbyte. Rå potatis och morötter hjälper till att öka mängden mjölk. Mer än 5 kg potatis kan inte läggas till fodret. Det höga stärkelseinnehållet täpps till mjölkkanalerna, vilket minskar mjölkutbytet.
Morötter kan tillsättas i foderblandningar upp till 8 kg. Detta tillägg kommer att ändra mjölkens färg till en vacker gul. Mjölk och grädde blir vita igen vid midjakt.
Jersey-kor täcks vid 1,5 års ålder. Kalvar matas mjölk i upp till fyra månader.
Holstein ras av kor
Det finns ingen ren Holstein-ko i Ryssland. Renrasiga kor köps endast av gårdar som bedriver industriell boskapsuppfödning. På personliga dotterbolag uppföds en korsning mellan Holsteinkor med andra raser.
Korens ras av Holstein har en hög mjölkavkastning. Du kan få upp till 40 liter mjölk per dag. Amningstiden hos djur är 305 dagar.