Rädisa sorter populära bland sommarboende
För att odla tidig rädisa och förlänga insamlingen av färska rotgrödor under lång tid måste du använda sorter av olika mognadsperioder. Det är särskilt viktigt att känna till sortens egenskaper när man sår en grönsak i den senaste rotationen för att få en skörd före kallt väder. När det odlas i växthus bör en sort som inte skjuter med frukt av hög kommersiell kvalitet användas.
Läs också artikeln: hur är rädisa användbar för människor?
Funktioner av växande rädisa
Kulturen fördes från Europa av Peter I, men rädisan uppskattades mycket senare. I slutet av 1700-talet erkändes grönsaken i Ryssland, även om svart rädisa odlades mycket tidigare.
En kallbeständig växt är mycket krävande att uppfylla alla aspekter av utvecklingen och först då kommer det att mogna tidigt om villkoren är uppfyllda:
- jordens bördighet;
- temperaturregim i utvecklingsstadierna;
- belysning och dagslängdens längd;
- ordentlig vattning och lossning av jorden.
Endast efterlevnad av alla krav gör att du kan få en bra skörd av rotgrödor. Det viktigaste villkoret är användningen av de bästa rädisor.
Favoritvarianter av rädisa
Växter kan grupperas efter mognadstiden:
- tidig mognad - 18-20 dagar;
- tidig mognad - upp till 30 dagar;
- mitten av säsongen - upp till 40 dagar;
- sen mognad - mer än 40 dagar.
Förutom, rädisa skiljer sig i färg och form på rotgrödor. Smaken av en tidig grönsak beror på innehållet av senapsolja. En saftig rotgrönsak kan ha en skarp smak och inte särskilt, och ibland är bitterheten helt osynlig. Baserat på dessa tecken väljer producenterna rätt frön. Sommarbeboare sår ofta flera sorter omväxlande för att sträcka ut den första grönsaken innan det massiva intaget av vitaminprodukter på bordet.
Sora rädisa
Rotgrödan tillhör de tidiga sorterna av holländskt urval. Dess främsta fördel är frånvaron av fotografering med en lång dag. Därför används sorten för sådd från mars till september och behöver inte täckas på sommaren. Med bra vattning dess frukter är fodrade, saftiga, runda och når 25 gram. Liten rosett av löv; frukterna är mörkröda.
Rädisa Daikon
Grönsaken tillhör den japanska gruppen av rädisor. Det här är en rädisa, vi kallar den söt rädisa. Grönsakets värde är att daikon kan konsumeras av dem som skadas av den irriterande effekten av massan från en vanlig kryddig rädisa. Och det finns många användbara ämnen i rotgrödan. Den innehåller kalium- och kalciumsalter. Dessutom är de bakteriedödande substanserna i grönsaken fördelaktiga för matsmältningskanalen.
Daikon, färsk utan matlagning och konservering, neutraliserar effekterna av radioaktiv förorening, säger vissa forskare.
Kulturen är mindre kräsen när det gäller näringsämnen i jorden. När den skjutits bibehåller rotgrödan sin saftighet. Daikon-rädisa kan ha olika former och nå 3 kg av rotgrödan. Dess dimensioner är imponerande. Beroende på egenskaperna för valet kan längden på stången daikon vara upp till 60 cm.
Rädisa Duro
En snabbväxande rotskörd på mitten av säsongen.För sommarboende är det attraktivt genom att det nästan inte skjuter och är lämpligt för odling utan skydd på sommaren. Rotgrödor utvecklas snabbt. Eftersom rädisor med normal vård når 50 mm i diameter måste den sås gles, på ett avstånd av 10 cm mellan växterna.
Med normal vattning är rädisan väldigt saftig med en liten bitterhet. Huden är ljusröd, tunn. Massan av Duro-rädisa kommer inte att vara slapp, den förblir saftig. Denna rädisa är lämplig för odling året runt. Under lågsäsong växer den bra i växthus. Rotskörden lagras efter avlägsnande i 30 dagar utan kvalitetsförlust. Sorten är resistent mot bakteriesjukdomar.
Rädisa fransk frukost
Långa, vackert färgade frukter älskas av alla. Skörden av en ljus liten cylinder som växer upp får oss att vänta otåligt på det första fullfingret och efter lite sköljning äter vi det med en knas. Allt är ätbart i denna rädisa. Ett delikat, icke-grovt blad ber bara om en sallad. Hemmafruar älskar sorten för sin bekväma form och känsliga smak. Trädgårdsmästare för deras anspråkslöshet och snabba fyllning. Sorten rekommenderas för öppen mark, men sommarboende komprimerar ofta växthusplantningar med denna rotfrukt. Rädisans mognad Fransk frukost är inte mer än 25 dagar, rosett av blad är kompakt. De bästa resultaten uppnås med tidig vårodling.
Radish Giant
Rotskörden, även känd som den röda jätten, är en gammal sort av Far Eastern Experimental Station. Sorten fick ett pass 1958. Sen mognad variation. Det tar mer än 45 dagar för rotgrödan att utvecklas. Denna rädisa är dock värt att vänta på och bli förvånad över mångfalden i växtvärlden. Först kan en oerfaren trädgårdsmästare dra honom ur växthuset om en månad, eftersom han inte hittar något annat än höga ömtåliga löv. Men efter en månad börjar roten att fyllas och förvandlas till en 15 cm lång cylindrisk rotskörd.
Men om Giant Rädisa inte plockas från marken kommer den att fortsätta växa och nå storleken på en morot. Samtidigt slöar han inte, kastar inte ut en trumman. Vid komprimering i växthuset avlägsnas de första gurkorna och rotgrödorna samtidigt. Det bästa är att under rädisans tillväxt kan du plocka bladen för sallad. De är väldigt känsliga och går lätt av. Rotgrönsaken lagras i kylen i upp till två månader.
Istappradis
En sort som är särskilt populär bland sommarboende. De uppskattar det för sin känsliga mjuka smak, för den stora storleken på rotgrödan. Denna rotgrönsak odlas i 35-40 dagar. En spindelformad grönsak växer med en längd på 15 cm eller mer. Sorten är bra eftersom stammen inte sträcker sig under sommaren. Icicle-rädisan har odlats sedan april, hela den varma perioden, sådd på två veckor. Växten tål värme väl, sjunker inte och förblir saftig. Rotgrödans massa är i genomsnitt 20 gram.
De många sorterna av rädisa tillåter dig inte att beskriva var och en i detalj. Men alla sommarboende har en favoritvariant som han letar efter i butikshyllorna. Och må lycka le mot alla.