Fördelar med avokadofrön
Avokado innehåller mer än 30% fleromättade fetter, som har en positiv effekt på människans matsmältnings- och nervsystem. Massan innehåller antioxidanter som bromsar cellernas åldrande.
Kulinariska experter anser att avokadobenet är oätligt eftersom det innehåller ämnen som kallas "tanniner". De gör avokadofrön smaken bitter.
I stora doser är tannin giftigt för människor, men om du maler ett avokadofrön och använder det som ett näringstillskott för söta rätter får du en enorm fördelarna med avokado.
Läs också artikeln: hur man odlar en avokado från en sten hemma så att det finns frukter?
Avokadofröskomposition
Avokadofrön innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Vitaminkomplexet består av:
- vitamin PP;
- vitamin B2 och B6;
- karotin;
- vitamin F;
- vitamin E.
Det höga innehållet av zink och magnesium gör avokadofröspulver till ett naturligt botemedel mot normalisering av hjärtat. Forskare vid det brasilianska nationella universitetet har, efter många experiment, kommit till slutsatsen att avokadofrön innehåller 70% av den totala mängden antioxidantämnen. Den innehåller en stor mängd kalium och fosfor.
En unik egenskap hos avokadofrön är minskningen av kaliuminnehållet när frukten mognar. För att maximera kalium, utsäde omogna avokado.
Hjärtfördelar och medicinsk användning
Det krossade avokadofrön innehåller en stor mängd löslig kostfiber, vilket är viktigt för personer med hjärt-kärlsjukdom. Smältbara fibrer förhindrar bildandet av blodproppar, främjar eliminering av kolesterol från kroppen, liksom resorption av kolesterolplack.
Avokadofröspulver innehåller ämnen som har en antitumöreffekt, så detta pulver används som bas för moderna läkemedel. Dessa läkemedel används för att krympa godartade tumörer och sår.
Avokado frö kosmetika
I Japan används avokadofröspulver för att göra ansiktsskrubb och masker. Det höga innehållet av vitaminer gör dem till ett utmärkt anti-agingmedel. Det används för att släta ut rynkor och grova hudområden. Regelbundna skönhetsbehandlingar med avokadofröspulver ger din hud en hälsosam glöd.