Användbara egenskaper hos bergamott och hur man använder den

De fördelaktiga egenskaperna hos bergamott är tillgängliga för alla. Det är en exotisk frukt som odlas artificiellt, som tillhör Citrusfamiljen. Det är en hybrid av apelsin och citron. Den lilla staden Bergamo, Italien anses vara dess födelseplats, men frukten tolereras väl runt om i världen. De används praktiskt taget inte färska på grund av sin bitter-sura smak, så bergamott kan ofta hittas i form av olja eller ett torkat te-tillsatsmedel.

Produktens kemiska sammansättning

Bergamots användningsområden inkluderar både att lägga till mat och dryck och göra kosmetika baserat på det.

Alla fruktens fördelaktiga egenskaper beror på dess kemiska sammansättning, som inkluderar:

• mättade och omättade fettsyror;
• en stor mängd vitaminer: A, B, C, E, PP;
• olika mineraler: koppar, zink, järn, magnesium, kalium och andra.

De flesta av de fördelaktiga egenskaperna hos bergamott bibehålls under värmebehandling och pressning. Det är inte nödvändigt att äta frukten färsk, du kan laga te eller kosmetika baserat på den.

Bergamott i matlagning

I livsmedelsindustrin används olja, som erhålls genom att pressa bergamottfruktens skal. Den mest kända produkten med dess tillsats är te. Det passar också bra med grönsaker och kötträtter, sallader och buljonger. Det räcker att krydda dem med några droppar olja under tillagningen.

Bergamottolja te uppskattas inte bara för sin smak. I människokroppen har det ett antal positiva effekter:

• förstör virusmikroflora, på grund av vilken den kan användas som profylax för säsongsbetonad ARVI och tonsillit;
• förbättrar hudens tillstånd, ökar dess elasticitet, reglerar utsöndringen av svett och talgkörtlar - produkten är särskilt användbar på sommaren och med ökad svettning;
• har en positiv effekt på nervsystemet - bergamott lugnar, därför rekommenderas det för humörsvängningar, stress och olika sömnstörningar;
• bidrar till matsmältningens normala funktion, är användbart vid inflammatoriska sjukdomar i mage och tarmar;
• när amning påverkar mjölkproduktionen;
• förbättrar tonen i kärlväggarna, främjar lymfdränering, stimulerar cirkulationen av vätska i kroppen och förhindrar därmed uppkomsten av ödem;
• har en allmän förstärkande effekt, ökar graden av immunförsvar.

En annan fördelaktig egenskap hos bergamott är accelerationen av ämnesomsättningen. Te med tillsats av bergamottolja rekommenderas aktivt av nutritionister för viktminskning. Citrusextrakt bidrar till att magen och tarmarna fungerar normalt, vilket leder till att alla näringsämnen snabbt absorberas och inte deponeras i form av fettvävnad. Dessutom förbättrar några droppar signifikant smaken på även de mest intetsägande dietmåltiderna.

Färsk bergamott konsumeras inte, men du kan laga mat från massan marmeladsylt eller kanderad frukt. En stor mängd socker kompenserar för den bitter-sura smaken, men i sådana produkter minskas den positiva effekten av bergamott avsevärt.

Användbara egenskaper hos bergamott i kosmetologi

Bergamott används ofta i kosmetologi. Dess fördelaktiga egenskaper och konsistens gör att den kan läggas till alla ansikts-, kropps- och hårvårdsprodukter.Rekommenderas särskilt för fet hud - citrusextrakt minskar perfekt talgkörtlarnas aktivitet. Tack vare användningen elimineras obehaglig glans, huden får en hälsosam ton, mjuknar och toner.

De bakteriedödande och svampdödande effekterna av bergamottolja är lika viktiga. När den appliceras på huden kan den bli av med akne, inflammation och dermatit. Schampon med tillsats av denna komponent är användbara mot seborrheisk dermatit och eliminerar snabbt mjäll.

Kosmetologer rekommenderar flera recept som lätt kan användas hemma:

• glycerin (15 ml) utspätt med vatten (75 ml) kombineras med några droppar bergamott- och rosmarinoljor - denna blandning kan användas för fet hud som en mask;
• akne botemedel - 50 ml druvkärneolja och några droppar bergamott, behandla problemområden dagligen;
• 3 droppar bergamottolja kan tillsättas garvprodukter för att förbättra effekten;
• för fet hår - applicera olja i kammen och använd den dagligen;
• bergamottolja, utspädd med vegetabilisk olja, används för att behandla herpes.

Koncentrerad eterisk bergamottolja får inte komma i kontakt med slemhinnor och skadad hud. Tvätta i så fall omedelbart med vatten.

Bergamott är en oersättlig komponent i parfymeri. Oljan som extraheras från fruktens skal passar bra med rosmarin, apelsin och andra smaker. Denna kombination, bland annat, påverkar en persons psykologiska tillstånd, ger styrka och energi, samtidigt som nervsystemet lindras. För att förbättra effekten kan du använda bergamott i aromterapi. Några droppar eterisk olja i aromalapma sprids snabbt genom hela rummet och återställer emotionell balans.

Andra användningsmetoder

Bergamott är populärt i kosttillskott. På apotek kan du hitta tabletter och kapslar med denna komponent. De har en komplex effekt på kroppen, påskyndar ämnesomsättningen och förbättrar matsmältningen. Dessa läkemedel tas också för att normalisera kolesterolmetabolismen och gå ner i vikt.

Bergamott eterisk olja används för massage. Det tillsätts i en liten mängd till basen - 3-5 droppar räcker för maximal effekt. Produkten tonar effektivt huden, stramar porerna och hjälper till mot fina rynkor. Efter en sådan massage förbättras välbefinnandet märkbart, nervsystemets arbete normaliseras och ödem försvinner.

Bergamott är också känt inom folkmedicin. Om du kombinerar vaselin och glycerin i lika stora proportioner och sedan tillsätter några droppar olja får du en blandning för att gnugga fötter med bronkit. Bergamottens egenskaper i te används mot olika infektionssjukdomar, liksom för allmän förstärkning av immunsystemet.

Kontraindikationer för användning

Trots att produkten är användbar och har ett brett spektrum av effekter, indikeras den inte i alla fall. I sin rena form kan det orsaka brännskador om det kommer i kontakt med huden och slemhinnorna. Du bör inte heller använda den ofta i garvprodukter - den innehåller fotokumariner, som kan orsaka hudpigmentering.

Även om den används korrekt är produkten inte användbar för alla. Kontraindikationer för bergamott inkluderar:

• barns ålder - olja tillsätts inte i kosmetika för barn under 12 år;
• frekventa blodtrycksfall
• allergier mot bergamott och citrusfrukter.

Bergamott kan också vara kontraindicerat under graviditet och amning. Det beror på kroppens individuella reaktion på produkten, liksom på förekomsten av allergier hos barnet.

Bergamott är en unik växt som kan användas inom matlagning, kosmetologi och andra områden. Det har en positiv effekt på alla organsystem, toning och helande vävnader.Oftast finns det i te. Dess tillsats förbättrar inte bara smaken utan gör också drycken till ett botemedel.

Bergamott eterisk olja - video