Välja för hemavel av köttraser

Kycklingar av köttraser är mycket populära bland sommarboende. Vikten på ägg från dessa raser når 62 gram. Vissa kycklingraser minskar inte äggproduktionen förrän fyra år. De mest populära köttraserna är:

• Adler silver;
• Australorp är svart;
• Plymouth rock silver.

Särskild uppmärksamhet när du väljer kött kycklingraser du måste vara uppmärksam på äggproduktion och vikt hos individer. Tänk på och jämför kvaliteten hos de mest populära köttraserna.

Adler silverhönor

Adler Silver-rasen utvecklades av biologer från Krasnodar Territory. En karakteristisk egenskap hos denna ras är dess motståndskraft mot höga temperaturer. Adlers silverskikt kan förvaras i rum där den genomsnittliga dagliga temperaturen inte sjunker under 35^{HANDLA OM}C. Ett annat unikt kännetecken för Adlers silveriga ras är det långsiktiga bevarande av den ursprungliga smaken av kött och god äggproduktion. Kycklingar vid sex månaders ålder når en vikt på 2,5 till 3 kg, män i denna ålder ökar i vikt från 3 till 3,5 kg. Kycklingar av denna ras lägger från 170 till 190 ägg årligen. Ägg väger mellan 50 och 56 gram.

Kycklingar behåller sin äggproduktion i upp till fyra år. På grund av denna kvalitet anses Adler Silver-rasen vara fördelaktig för långvarigt underhåll. Vikten av en kycklingkropp är i genomsnitt 1,7 kg.

Köttras Black Australorp

Kycklingar av kött- och köttrasen Australorp svart kan hållas vid en temperatur som inte överstiger 27^{HANDLA OM}C. Denna ras utvecklades 1980 i Australien. Fågeln har svart fjäderdräkt med en blå eller mörkgrön nyans. Skikt av en svart australorp väger 3 kg vid sex månader. Tuppvikt - från 4 till 4,8 kg. Gutted slaktkropp väger 3,2 kg. Svarta australorpor har hög äggproduktion. En individ lägger från 200 till 220 ägg årligen. Kycklingar lägger sina första ägg vid sex månaders ålder. Skalet är vitt. Äggvikt varierar från 56 till 58 g.

Ras Plymouth Rock Silver

Plymouth Rock rasen föddes 1910. Kycklingar får muskelmassa bra. Plymouth berglager väger från 3 till 3,5 kg. De största hanarna av Silver Plymouth Rock-rasen når en vikt på 5,2 kg. Slaktvikt är i genomsnitt 4 kg. Äggskalet är vitt. Ägg väger mellan 58 och 62 gram. Äggproduktionen av en kyckling är från 220 till 240 ägg årligen. Plymouth Rock lager lägger färre ägg vid två års ålder.