Vilka vitaminer finns i äpplen och hur är de användbara?

Vilka vitaminer finns i äpplen? Tillbaka i barndomen sa min mamma alltid att dessa frukter är de mest användbara. Äpplen var alltid på vårt bord, och de var riktiga, hemlagade, eftersom de plockades i vår trädgård. Jag läste att det finns många användbara ämnen i frukt. Det skulle vara intressant att veta vilket vitamin de innehåller mest.

Mycket har sagts och skrivits om fördelarna med äpplen, och deras popularitet är välförtjänt. Vilka andra frukter kan du äta året runt utan att tvivla på deras kvalitet? Naturligtvis finns det många importerade äpplen i stormarknadernas hyllor, men varför är våra värre? Doftande, saftigt, krispigt och samtidigt lågt i kalorier - det här är en riktig vitaminbomb! När de lagras ordentligt kan de ligga till nästa skörd utan att förlora sin smak och näringsegenskaper. Varför är dessa frukter så användbara och vilka vitaminer finns i äpplen?

Läs artikeln i ämnet: fördelarna med körsbär för kroppen!

Effekten av äpplen på människokroppen

Utan tvekan är äpplen mest fördelaktiga på vintern, när vitamindieten är av naturliga skäl begränsad. De är ett universellt botemedel mot vitaminbrist och stärker också kroppen som helhet. Regelbunden konsumtion av dessa fiberrika frukter normaliserar matsmältningen och sänker kolesterolet. Dessutom "startar" den söta massan hjärnprocesserna. Och frukterna hjälper till att bli av med skadliga ämnen - ackumulerade toxiner och toxiner. De hjälper också till med sjukdomar i njurarna, sköldkörteln, hjärtat och nerverna.

Du bör inte bli alltför buren med frukt - det räcker att äta tre bitar om dagen, helst av olika sorter. Dessutom bör detta göras ett par timmar efter huvudmåltiden eller en halvtimme innan den.

Vilka vitaminer finns i äpplen?

Äpplevitaminkompositionen är varierande, men framför allt innehåller de vitaminer i grupp C och PP. Förutom dem finns det en hel grupp av vitaminer B, liksom K, A och C.

Av mineralerna är kalium dominerande i kvantitet. På andra och tredje plats finns kalcium respektive fosfor. Inkluderat i kompositionen är magnesium, svavel, bor.

Huvuddelen av den kemiska sammansättningen (80%) tillhör vatten.

Hur väljer man de hälsosammaste äpplen?

Alla äpplen är välsmakande och friska, men deras sammansättning är inte enhetlig. Det beror på olika sorter, mognad och till och med kultiveringsplatsen. I detta avseende dominerar olika användbara ämnen i olika arter, till exempel:

• sura äpplen har det maximala innehållet av "surt" vitamin C;
• gröna äpplen är rika på järn;
• det finns mycket glukos i äpplen av röda sorter;
• gula frukter är bra för synen;
• sorter med en uttalad arom har antimikrobiella egenskaper;
• vilda frukter kännetecknas av sin förbättrade antiinflammatoriska effekt.

Läs också artikeln i ämnet: krusbär - hälsofördelar och skador!

Apple Health Videos