En nära bekantskap med tranbär - var det växer och hur man samlar det
Bland de många typer av bär som naturen gav människor är en av de mest användbara tranbär. Men trots detta vet inte alla var tranbäret växer och vilka vitaminer det innehåller. Detta är en fantastisk vild bär som inte bara används som mat utan också för att behandla många sjukdomar. Att veta information om växten kan du förbättra din hälsa avsevärt och ha ett attraktivt utseende.
Ett bär som ger människor skönhet och hälsa
Huvudtyperna av växter:
- vanlig;
- småfruktade;
- storfruktad.
Endast den första och andra arten växer på Ryska federationens territorium. Vanliga tranbär finns över hela landet. Undantaget är Volga-regionen, Kuban, Kaukasus.
Grunt vatten kan observeras i Tundra och norra träsk.
När det gäller de stora fruktade är dess hemland landet nära Appalachian bergen.
Bären innehåller cirka 15% askorbinsyra.
Bäret är populärt inte bara för sin uppsättning vitaminer utan också för sitt kaloriinnehåll. Faktum är att färska tranbär är en del av kosten. När det gäller torkad mat måste du vara extremt försiktig med den, eftersom det finns cirka 300 Kcal i 100 gram.
Vitaminer som finns i tranbär:
- pektin;
- betain;
- katekiner;
- olika syror och andra.
Huvudvitaminen, vars största andel finns i tranbär, är askorbinsyra. Även citrusfrukter kringgås i sin mängd. Dessutom är näbben rik på vitaminerna E och B. Enligt de studier som genomförts hittades en stor mängd fosfor och kalcium i massan, vilket är viktigt för att kroppen ska utvecklas korrekt.
Vilka sjukdomar botar tranbär?
De sorter som föredrar att växa i träsk är kända för sin mineralkomposition. De innehåller nästan hela uppsättningen av det periodiska systemet.
Färskpressad juice hjälper till att stärka immunförsvaret.
Frekvent konsumtion av tranbärbär bidrar till:
- Förbättrad aptit. Färsk frukt hjälper till att öka magsaftens produktion och hålla matsmältningssystemet i funktion. Ofta ordineras tranbär av träsk för patologier i bukspottkörteln.
- Restaurering av urinvägarna. Det har en diuretisk effekt och hjälper också till att bli av med sjukdomsframkallande bakterier.
- Saktar ner den inflammatoriska processen. Färsk bärjuice har också visat sig hjälpa till att förhindra utvecklingen av maligna tumörer. Denna åtgärd riktas särskilt till tarmområdet, prostata och unga körtlar.
- Återställning av kolesterolnivåer i blodet. Bär har en positiv effekt på blodkärlen. De förbättrar hjärt-kärlsystemet och hjälper till att bli av med huvudvärk. Frekvent konsumtion av tranbär är ett bra förebyggande av åderförkalkning och stroke.
- Avlägsnande av skadlig flora. Bär har anthelmintiska egenskaper.
Färska tranbär är också ett sätt att uppdatera och stärka. Hon har bra febernedsättande egenskaper. På grund av detta ordineras frukten ofta av läkare för andningssjukdomar och influensa.
Särskilt med tranbär
Denna art växer i form av buskar. Deras unikhet är att växterna förblir gröna under hela året. De byter inte färg även när vintern börjar.
Buskar tranbär träsk har låg höjd. Stammen är tunn, som en tråd. I unga växter är grenarna rikligt täckta med små villi. Skott täcker ofta marken, men ibland kan de höjas något.
Lövfällande tallrikar är små. De är fästa vid samma små gröna bladstångar. Deras form liknar ett ägg med en lite spetsig spets och böjda kanter. Bladens övre del är blank, rikgrön och den nedre är gråaktig.
Blommorna på den här busken är små. Knopparna i den öppna formen har ofta en lila nyans, men det finns också snövit. Blommorna hänger.
I stället uppträder bär som har en sfärisk form. Deras diameter når från 1 till 1,5 cm. Gröna frukter är vita, men efter ett tag blir de mättade röda.
För att bären ska vara så hälsosamma och välsmakande som möjligt bör du inte bara veta när du ska plocka tranbär utan också hur du lagrar dem.
Den första blomningen av denna underbara växt kan observeras från våren till försommaren. Men trots detta tidigt bildas frukterna från början av september till november. Det är vid denna tidpunkt som huvudskörden äger rum.
När det gäller frost är de inte fruktansvärda för plantans frukter. Även i svåra frost behåller bären sina fördelar och utseende. Så när tranbäret övervintrade under snön kallas de ofta snöiga.
"Jakten" på bär har genomförts sedan urminnes tider. De som samlar frukt årligen känner till alla nyanser och funktioner i denna process. Det kommer naturligtvis att vara svårare för nybörjare, eftersom du måste vara vaksam och inte falla i "fällan" av träskuppslamning.
Tranbär i trädgården: odling och fördelar
Det finns flera sorter av denna typ av växt. De skiljer sig alla från varandra. De flesta växer bara på mycket sura marker. Bland de många arterna finns det sådana som kan odlas på din webbplats.
Många människor vet inte hur sådana tranbär ser ut och hur man ska ta hand om dem ordentligt. Denna växt har formen av en buske. Den maximala höjden som den kan nå är inom 80 cm. Stamarna på sådana tranbär kan höjas, upprättas och krypa. Skott som ligger på jordytan blir upp till 1 meter långa och upprätta upp till 15 cm.
Trädgårds tranbär växer, som vilda. Dess rotsystem är underutvecklat, ytligt. Detta gör att växten bättre absorberar näringsämnen från jorden. Blommor av rosa nyans. De bildar racemose blomställningar. Knopparna dyker upp i maj. Blommor kan pågå till slutet av juni. Frukterna är ljusröda. De har alla saftig och otroligt hälsosam massa.
Mogna tranbär i trädgården skiljer sig något i storlek. Om växten sköts ordentligt kan frukterna växa upp till 2 cm i diameter. De har en sur eftersmak, med 6 till 30 korn i mitten. Fröna är små.
Bär av trädgårdsarter är rika på:
- fruktos och glukos;
- C-vitamin;
- citronsyra;
- ganska sällsynt vitamin P;
- garvningskomponenter;
- jod;
- silver;
- koppar.
På grund av bärens sura smak kallas de ofta "norra citroner". På grund av det faktum att det finns många organiska syror i kompositionen, lämpar de sig inte för utveckling av svampar och bakterier som kan förstöra fruktens struktur.
Trädgårds tranbär skördas från september till oktober. På grund av det faktum att bären innehåller en betydande mängd bensoesyra, känns det bra i kallt väder och under en stor snöboll. Sådana buskar växer upp till 60 år. Ibland kan siffran till och med öka. Den första skörden av tranbär i trädgården kan observeras under det tredje eller fjärde året efter plantering.
För hur väl platsen kommer att förberedas beror plantans rot.
Du kan sprida en växt:
- frön;
- sticklingar.
Frön. Denna avelsmetod används sällan. Det används ofta för avelförsök. Detta beror på det faktum att växterna som erhålls på detta sätt har praktiskt taget inga tecken på sina föräldrar.
Sticklingar. Det är nödvändigt att separera delar av skotten endast när de växer aktivt. Den optimala klipplängden bör vara minst 10 centimeter. De planteras i en behållare med torvblandning eller direkt till huvudplatsen.
De bör fördjupas till ett djup av cirka två centimeter. Efter plantering, komprimera och fukta jorden runt varje planta. För att växten snabbt ska börja är det nödvändigt att noggrant övervaka jordens tillstånd. Marken måste vara konstant fuktig. Om planteringen utförs korrekt kommer buskarna om några år att glädja sig över sina första otroligt friska bär.
Tranbär är det bästa alternativet för alla som vill berika sin kropp med en uppsättning användbara mikroelement. Att veta var det kan samlas in i Ryssland gör att du kan fylla på dessa fantastiska bär under hela vintern.