Physalis och dess fördelaktiga egenskaper med ett foto

Physalis är en fantastisk växt som inte är så vanlig i våra sommarstugor. Men även de få människor som planterar den har ingen aning om vilka användbara egenskaper denna kultur innehåller.

Physalis är en bekant främling

Physalis tillhör nattskuggfamiljen, dvs. han är en nära släkting till tomater och äggplantor. Släktet Physalis innehåller cirka 90 arter. Enligt deras konsumentegenskaper skiljer sig två grupper ut:

• Physalis Strawberry, Berry eller South American - dess frukter väger från 3 till 8 g, i ett tillstånd av absolut mognad smakar de som ananas;

• physalis grönsak eller peruansk krusbär - växten kan bilda från 100 till 150 frukter på en buske. De är större och når 150 g i vikt. Det är bättre att använda konserverad form.

Ornamental physalis utmärks också - den kan inte ätas, för den innehåller giftiga ämnen. Men det kan fungera som en underbar dekoration för lägenhetens interiör.

Physalis fördes till Ryssland från en amerikansk expedition i början av 1800-talet, men hittade inte omedelbart bred distribution. På 30-talet av XX-talet var dess sådda område redan nästan 5000 hektar, varav de flesta var i Fjärran Östern

Anläggningen har en dikotom uppdelning. De där. physalis-grenen är uppdelad i två, som var och en i sin tur går i två delar igen. I bihålorna i sådana uppdelningar är en frukt bunden, vilket i vissa fall liknar en ficklampa i dess struktur.

Smaragdbär, judisk körsbär, sömnig bedövning, handväska - det här är namnen som ryska folket döpte physalis och uppskattade dess fördelaktiga egenskaper

Växten är en läkare på ditt bord

Physalis kan inte bara glädja ögat med sina omslag - ficklampor utan också att överraska med vilka användbara egenskaper det innehåller. För medicinska ändamål används juice, frukt och rötter som skördas på hösten.

Physalis har hittills bara avslöjat sig inom folkmedicinen. Det bör användas med försiktighet av gravida kvinnor och personer med mag-tarmsjukdomar.

Denna unika växt har stor potential.

Vitamincocktail

• physalis innehåller enorma reserver av vitamin C. Användningen av dess frukter förbättrar immunitetstillståndet och påskyndar återhämtningen från smittsamma sjukdomar, skapar förhållanden för kroppen att absorbera järn;
• vitamin PP (bättre känt som niacin) reglerar kolesterolnivåerna i blodet;

• Physalis-frukter innehåller B-vitaminer, som är nödvändiga för att nervsystemet ska fungera balanserat. De stimulerar hjärnaktivitet, lindrar kroniskt trötthetssyndrom. delta i bildandet av energi inuti kroppens celler;
• Vitamin E, som finns i växtfrukter, förhindrar åldrande av kroppsceller. Det tunnar ut blodet, deltar i syresättningen av musklerna. Har en gynnsam effekt på människors reproduktionsfunktion;
• bärets gula färg indikerar betakaroten som finns i växten, föregångaren till vitamin A. Regelbunden användning av physalis har en gynnsam effekt på återställandet och underhållet av synfunktionen, spelar en antioxidantroll;

Makro- och mikroelement

• Kalium som finns i växten (230 - 240 mg) är en natriumantagonist som håller kvar vatten i mänskliga celler och orsakar ödem.Användningen av physalis för personer som lider av njursjukdom kommer att gynna;
• kalcium som finns i plantans frukter är fördelaktigt för skelettsystemet. Physalis hjälper till att stärka naglar, hår och tänder;
• natrium, magnesium och kalium är ansvariga för att hjärt-kärlsystemet fungerar. Genom att införa physalis i din kost kan du förbättra blodcirkulationen, rensa blodkärlen, öka nivån av hemoglobin;
• bär av denna kultur kompenserar för brist på mangan och järn, som manifesterar sig under menstruationsblödning;

De oändliga fördelarna med physalis

• ett viktigt inslag i physalis är dess höga pektininnehåll. Med hjälp av detta ämne adsorberas toxiner och utsöndras från kroppen, tarmperistaltik förbättras.

• physalis är indicerat för användning av diabetiker, eftersom orsakar inte en ökning av blodsockernivån;
• plantans frukt hjälper till att rengöra levern. Och idag är det relevant för många människor;

Under lång tid ansågs physalis i Frankrike bara vara en prydnadsväxt. Och det användes i en allegorisk form. En gravid kvinna presenterade en blomma för sin man och visade därmed att de snart kommer att fyllas på i familjen

• en positiv upplevelse av att använda physalis för förekomsten av en efterlängtad graviditet erhölls;
• Lykopen i växten kan förhindra prostatacancer hos män;
• har en diuretisk effekt;
• physalis hjälper till med hudsjukdomar;
• läker andningsorganens organ. Ett avkok från växtens rötter kommer att lindra hosta och fungera som smärtstillande;

Physalis är resistent mot en sådan formidabel sjukdom som senblod. Colorado potatisbagge äter inte den

Några användbara tips

Glöm inte att physalis förlorar många användbara egenskaper under värmebehandlingen. Därför är det bättre att använda den torkad eller färsk.

Physalis salva

Växtens frukter torkas och bränns. Den resulterande asken blandas med grönsaker eller smör. Att gnugga denna salva i lederna kan lindra symtomen på reumatism.

Botemedel mot förstoppning

Om du konsumerar 10 stycken medelstora physalis per dag kan du förbättra tarmens rörlighet avsevärt.

Physalis lämnar och slider te

Häll kokande vatten över en liten mängd lådor och löv, låt det brygga. Drick som te mellan måltiderna. Användningen av en sådan infusion är användbar för personer som lider av högt blodtryck.

Physalis i matlagning

Berry physalis konsumeras bäst färskt, för kroppen får ett större utbud av näringsämnen. Och den kan användas i form av att dekorera kakor, för att göra desserter: konserver, sylt, marmelad.

Vegetabilisk physalis är bra som ett tillägg till soppor, sallader, grönsaksgrytor. Det används vid bevarande: både som en oberoende produkt och som tillsats till tomater och gurkor.

På ytan av physalis-frukten finns en klibbig substans - fizalin. Före användning måste den tvättas av med varmt vatten.

Physalis: användbara egenskaper och kontraindikationer.