Ovanlig nötschufa (malt mandel) - användbara egenskaper
Tidigare verkade en mutter som jordnötter för oss vara ett under, men nu till och med många människor odlar det. Men vad som är chufa (jordmandel), de användbara egenskaperna hos denna kultur, för många är fortfarande ett mysterium. Och det är inte förvånande, för detta naturens mirakel växer främst i det varma Medelhavsklimatet. Även om du kan få en god och medicinsk skörd i de södra regionerna i vårt land. Men först är det värt att ta reda på hur den mystiska jordmandeln ser ut och vilka egenskaper den har.
Vad är chufa
Malade mandlar är fleråriga till sin natur. Under naturliga förhållanden i sitt hemland bor han i mer än ett år, multiplicerar och växer han aktivt med hjälp av nya knölar. Om du bestämmer dig för att plantera den i sängarna, ger chufa bara en skörd. Det kommer inte att överleva de ryska vintrarna och odlas i det öppna fältet som en årlig skörd, med den årliga planteringen av nya knölar.
Chufa - jordmandlar, användbara egenskaper
Liksom alla nötter är chufa en mycket näringsrik produkt och kringgår densamma jordnöt i kaloriinnehåll 3 gånger. Frukten är rik på komposition, endast fett innehåller mer än 50 g per 100 nötter. Av vitaminerna är nästan hela linjen i grupp B och några andra närvarande. Av mineralerna innehåller kompositionen jod, selen, koppar, kalium, natrium.
Det dagliga intaget av chufanötter är inte mer än 150 g. Denna mängd räcker för att få alla nödvändiga element utan biverkningar för figuren på grund av kaloriinnehåll.
Malade mandlar kan ätas rostade. Det används också för att tillverka olja, mjöl, kaffesubstitut och också förbereda olika helande tinkturer, som:
- öka effektivitet;
- rengör kroppen av E. coli, stafylokocker, toxiner och toxiner;
- stimulera hjärnan;
- stärka immunförsvaret
- behandla lunginflammation
- lindra smärta;
- öka hemoglobin;
- lägre blodsockernivåer;
- ta bort stenar från urinblåsan;
- normalisera matsmältningssystemet;
- sakta ner åldrandet av huden och behandla dess sjukdomar;
- stärker naglar och hår.
Chufa har mycket få kontraindikationer. På grund av dess kaloriinnehåll kan den inte ätas om det finns problem med övervikt.Och som alla nötter är malet mandel förbjudet för allergier. Det rekommenderas inte heller att äta och behandlas med chufa vid leversjukdomar.